Comment se raser un Kiwi
Nommé d'après l'oiseau brun floue de Nouvelle-Zélande, le kiwi a des quantités élevées de vitamine C emballés dans sa petite forme, d'oeuf de taille. Kiwi mûres donneront légèrement lorsqu'il est pressé. Ses verts brillants éclats intérieurs avec une douceur crémeuse qui peuvent être comparés à des fraises et des bananes, et ses minuscules graines noires ont une crise inattendue. La peau extérieure du kiwi est considéré comme comestible; cependant, son fuzz Barbarie peut provoquer une irritation de la gorge chez certaines personnes en cas d'ingestion. Kiwis peut être juiced sans les peler en forçant la pulpe, ou les fruits exotiques peut être creusé avec une cuillère après le kiwi a été réduit de moitié. Rasage la peau floue et tranchage permet pour la présentation la plus étonnante du fruit
. Choses que vous devez
Planche à découper
Couteau
Instructions
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Mettez le kiwi sur une planche à découper de sorte que son extrémité supérieure est orientée vers le haut. Le sommet du fruit aura, un cercle brun dur presque comme un bouton, où il a été une fois connecté à la vigne. Vous pourriez même remarquer les restes de minuscules feuilles brunes. Le fond du kiwi cédera plus facilement lorsqu'il est pressé avec votre doigt.
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Poke votre couteau à éplucher doucement à travers la peau juste à l'extérieur du cercle brun situé sur le sommet du fruit. Faites une entaille peu profonde, inclinant le couteau vers le centre de la kiwi. Couper à travers la peau et suivez le cercle tout autour.
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Pop le petit cône dur attaché au sommet de kiwi et le jeter. Le noyau central d'un kiwi est blanc, doux et sucré; le bit fixé au sommet de kiwi est également blanc, mais dur et amer.
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raser bandes de la peau brune en maintenant le fruit avec l'extrémité supérieure encore vers le haut, commencer sur le bord du cercle de coupe, et le zeste à la baisse. Si le fruit est particulièrement mûre, la peau peut se détacher à droite avec un remorqueur douce, ou vous pouvez avoir à trancher par bandes à l'aide de votre couteau. Tournez légèrement le kiwi, la coupe et le pelage des bandes supplémentaires jusqu'à ce que le fruit est propre.
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Posez le kiwi sur son côté. Utilisation de votre couteau à éplucher, couper l'extrémité inférieure du kiwi, avec toutes les bandes de peau qui peuvent encore être fixés. Jeter les pelures de fruits.
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Tranche votre kiwi. Si le fruit est particulièrement doux, couper des tranches d'environ un quart de pouce d'épaisseur. Il est préférable de consommer votre kiwi bientôt après épluchage et tranchage, parce que ses fortes enzymes vont commencer à briser le fruit, lui donnant une texture molle et spongieuse. Pour une utilisation dans des recettes, le kiwi peut être pelé, découpé et stocké jusqu'à une semaine au réfrigérateur, mais pour de meilleurs résultats, kiwi magasin séparé des autres ingrédients.
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