Quelles sont les 3 plus grandes cultures vivrières au monde ?
1. Riz
* Originaire d'Asie
* Aliment de base pour plus de la moitié de la population mondiale
* Fournit des glucides, des protéines, des vitamines et des minéraux
* Céréales polyvalentes utilisées dans une variété de plats tels que les boulettes de riz, les sushis, le risotto et la paella.
2. Blé
* Originaire de la région du Croissant Fertile
* Aliment de base pour une grande partie du monde, notamment en Europe et en Amérique du Nord.
* Fournit des glucides, des protéines, des vitamines et des minéraux
* Utilisé pour fabriquer une variété de produits, notamment de la farine, du pain, des pâtes et de la semoule
3. Maïs (Maïs)
* Originaire du Mexique
* Aliments de base en Amérique, en Afrique et dans certaines régions d'Asie
* Fournit des glucides, des protéines, des vitamines et des minéraux
* Utilisé pour fabriquer de la semoule de maïs, de la fécule de maïs, du sirop de maïs et une variété d'autres produits.
Cuisine du monde et régionale
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Cuisine du monde et régionale
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- Cuisine asiatique
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- Cuisine japonaise
- Cuisine casher
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- Cuisine mexicaine
- Cuisine du Moyen-Orient
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