Marinirajte tanke trake odrezak u umaku teriyaki za dva do 10 sati u hladnjaku. Koristite buteljirana teriyaki umakom ili napraviti svoj vlastiti sa soja umak, med, češnjak, đumbir i riža vino, začine po ukusu. Dodajte malo crvene paprike, ako vam se sviđa vaš teriyaki duhovit.
Prije Kuhanje pregled

Dok je odrezak mariniranja, potopiti drvo kos u vodi tako da ne spali. Oko 30 minuta prije kuhanja, izvadite odrezak iz hladnjaka i ocijedite marinadu. Dopustite odrezak na sobnu temperaturu. Provucite odrezak na kos i da se postroje ih na pleh ili plitkoj tavi.
Kuhanje teriyaki u pećnici pregled

Možete ispeći teriyaki skeweres u 400 -Stupanj celzijusa pećnica do unutarnje temperature mjeri 145 F. vrijeme kuhanja ovisi o debljini mesa, ali vaš cilj je da ih kuhati brže pod visokim topline. Nakon kuhanja, ostavite meso da odstoji pet minuta prije posluživanja. Ako vam je draže, svađa teriyaki štapići pod visokim topline za šest do sedam minuta.
Porinuće Umaci pregled

Možete poslužiti meso s dodatnim teriyaki umakom, ali nemojte ponovno marinada. Marinada koja je sadržavala sirovo meso nije pogodan za jelo. Ako želite koristiti marinadu kao umak uranjanja, postaviti neke stranu prije mariniranja meso. Možete kupiti porinuće umacima u supermarketima ili napraviti svoj vlastiti.