Napravljen s mastan kore, masline, kapare, inćune i Gruyère sirom , luk i maslinovo kolač predjelo je ukusno slano, što je uparivanje s pjenušcem ideala, jer je njegova kiselost pojačava okus luk i maslinovo kolač. Kiselost u vina (uglavnom bijelo i ruža) također pomaže očistiti nepce. Champagne i sparling čaše za vino, sa svojim tankim, dugim oblika, čine noseći piće manje nezgrapan za goste, što je plus, ako imate koktel. Pregled Champagne i pjenušac ići dobro sa slanim, masnu hranu.
Fried kamenicama i tartar umakom pregled

Ovaj dekadentno jelo, i slano, dodaje hrskavost, još jedan sloj senzaciju. Kod uparivanja vino na predjelo, sjetite se da hrana mora uzeti u središtu pozornosti. Vino je značilo kako bi se poboljšala okus jelo, ne prekoračenje. Opet, visoke kiseline, suho vino, poput hrasta dobi California chardonnay, je odličan izbor, jer brojači okus duboko pržena kamenice i kremast majoneze-based tartar umakom. Izbjegavajte gorke vina visoke u tanina i alkohola, kao što su cabernet i pinot noira.
Kukuruz Kolači i dimljenog lososa pregled

Kombinirajte prirodno sladak okus kukuruza s slano gristi od lososa i imate savršenu kombinaciju za njemački rizling, jedna od najslađih vina na raspolaganju. Rizling obično smatra "desertno vino", i često poslužuje s kolačima i tarts. Međutim, kukuruzni kruh daje dovoljno slatkoću se tražio slatko vino dok ne bude neodoljiv, i dimljeni losos dodaje tijekom kolača stvara lijep, slani protutežu.
Deviled Rak Kolači s Aioli pregled

Deviled rakovica kolači se često začinjena duhovit crvena paprika, dajući vam priliku da premijera predstave Kaliforniji brut pjenušca. Brut je izrazito suha, nezaslađen vino, ali kad showcased protiv crispiness od rakova kolača i bogatstvu aioli (od majoneze, soka od limuna i crvene paprike), to će očistiti nepce jelo je slatkorječivost, a omogućuje vaš gosti uživati ​​aperitiv je okusa. pregled utakmica rakova kolače s njemačkom ili SAD rizling.