Zašto krema izgleda poput marshmallowa?

Krema ne izgleda kao marshmallows. Krema je kremasti desert napravljen od mlijeka, jaja i šećera, dok je marshmallows spužvasti slatkiš napravljen od šećera, kukuruznog sirupa, vode i želatine. Oba su bijele boje, ali imaju različite teksture i okuse.