Kako napraviti malo snack zdravice

Ubrzo nakon hljeb gubi svoju početnu svježinu, možete dobiti više koristi od njega tako da ga pretvori u snack zdravice. Izrada snack zdravice - tzv crostine u gurmanske specijalitete - je učinkovit način za spremanje kruha koje se suše brzo kao što je francuski baguette ili talijanskog ciabatta. Nakon što ste ispeći svu vlagu kruh, možete jesti malo zdravice običan ili prelivene maslacem ili ukusnih namaza poput maslinovog tapenada ili umakom.
Što vam treba pregled kruh pregled nazubljenog noža
Olive Ulje pregled Začini i začina pregled Hrvatska pleh pregled tijesta četkicom pregled kliješta
pećnica rukavice
Upute pregled

1. uklopiti maslinu ulja i soli na okus u keramičkoj posudi. Dodaj mljeveno češnjak, papar, crvena paprika pahuljice i suho bilje, poput bosiljka ili ružmarina, na ulju, ako želite da vaše snack zdravice imaju više okus. Također možete napraviti suhu snack tost bez ulja ili okus na sve.
   

2. Kriška kruha. Koristite svoje nazubljenog noža - koja ima ripple rub posebno dizajniran za rezanje namirnica poput kruha - da bi kriške oko 1/4-inčni do 1/2 debljine, ovisno o vašim željama. Ako je vaš kruh već narezan, narezati ga u vrpcama ili u komade na dijagonalu, što daje snack zdravice gurmanski izgled.
   

3. Položite kriške kruha pored drugog na Nepodmazano pleh. Premažite vrh strana kriške kruha s mješavinom maslinova ulja pomoću tijesto četkom. Možete četkom obje strane kruha s uljem, ovisno o tome kako bogati i masnu želite da vaše snack zdravice biti.
   

4. Stavite pečenje listova u pećnici zagrijanoj na oko 350 stupnjeva celzijusa i ispeći jednu stranu zdravica za oko sedam do 10 minuta ili dok svijetlo smeđe. Uzmite pleh iz pećnice i flip snack zdravice više s kliještima do smeđe na donjoj strani.