Čak i ako mast u tavi, niska -carb dizano tijesto najvjerojatnije će ispeći pogodio njega. Da bi se izbjeglo da dlijeto svoje krekere off pleh, postroje posudu s papirom ili nonstick tavi brod, koji je dostupan na kuhinjski opskrbe trgovina. Ostale korisne stvari za imati pri ruci uključuju obradu hrane, miješanje zdjela, mjerenje šalice i žlice ili lopaticom. Ako nemate hrane procesor, zgrabite rende ili mikroravninski.
Jednostavnim sastojcima pregled

Možete ispeći svjetla, prozračan čipsa pomoću ribani sir poput parmezana , cheddar ili Manchego kao jedini sastojak. Ako želite više od kreker-kao tvar na svoj kreker, morate dodati neke tukli jaja vezati sve zajedno i niskim ugljikohidratima sastojke za skupno ga. Neki primjeri uključuju sjeckani bademi ili orasi; orah brašna ili obrok poput lanenog brašna; prah proteina; cijeli ili sjeckani suncokreta ili lanena sjemena. Dodaj svježe bilje poput ružmarina ili bosiljka i omiljenih začina.
Izrada kreker tijesto pregled

vrlo osnovni low-carb kreker mogu napraviti s 1 dio vode, 2 Dijelovi sir i 4 dijela sjeme ili orah obrok. Ti bi mogao dodati malo tukli jaje, morske soli i mljevenog bilja kao što su ružmarin, timijan ili peršin za dodatnu okus. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu, miješajući dok ne dosegne konzistentnost mekog tijesta. Obrazac tijesto u loptu i pretvoriti ga na pergament papir koju namjeravate koristiti na liniji pleh. Pritisnite tijesto rukama ili uvaljati ga s oklagija stvoriti tanki, čak list. Tanja ste dobili tijesto, bolje kreker će biti.
Pečenje low-carb krekeri pregled

Nakon što je tijesto kao tanki kao što to žele, izrezati su krekeri. Koristite kolačića ili keksa cutter ili oštar nož. Prebaci pergament s izrezanih krekere na pleh. Pospite ih sa soli po želji i ispeći krekere za oko 10 do 15 minuta u pećnici koji je bio zagrijanoj na 350 ili 375 stupnjeva celzijusa. Vi svibanj flip krekera pola puta kroz proces pečenja i omogućiti im da se ispeći dok ne dođete do željenog hrskavost. Za stvaranje ekstra hrskave low-carb krekere, isključite pećnicu nakon danog vremena i pustiti ga da se ohladi 15 minuta prije stavljanja kuhani kreker natrag u pećnicu na otprilike jedan sat.