Kako napraviti lubenica kiseli krastavci

Lubenica može zvučati kao neobičan izvor krastavaca, lubenica, ali kiseli krastavci su iznenađujuće slatka i ukusna, i sjajan način da koriste sve te zaostalih lubenice korica doma ćeg. Sljedeći put imate obitelj piknik, skupljati korica doma ćeg i spremite ih u hladnjak dok imate dovoljno napraviti seriju krastavaca.
Što vam treba pregled kora od 1 velike lubenice Netlogu ¼ šalice kiseljenje ili ne-jodirana sol pregled 1 galon vode pregled 1 qt. bijeli ocat pregled 8 šalice šećera 1 žličica Hrvatska. kiseljenje začina pregled 1/4 šalice kiseljenje ili ne-iodized soli
8 šalice hladne vode Hrvatska korica doma ćeg od 1 velike lubenice pregled 1 komad korijen đumbira pregled 9 šalice šećera pregled 8 šalice bijelog octa 2 žlice Hrvatska. cijela češnja
3 cimet štapići, (provaljeno mali pieces_
Lagano lubenice Krastavci pregled

  1. Pripremite lubenica korica doma ćeg po ljuštenje off tamnozeleno vanjski poklopac i uklanjanje ružičasta mesa. Odrežite koru jednomjesečni inčni komade.

  2. otopiti soli u jednoj litri hladne vode. Umiješajte lubenica korica doma ćeg u smjesu i pohraniti u hladnjaku preko noći. Ocijedite i pokriti svježom hladnom vodom. Kuhajte 30 minuta i ocijedite ponovno.

  3. Napravite sirup kombiniranjem šećera, ocat i kiseljenje začina. Prelijte ga preko korica doma ćeg. Kuhajte smjesu polako, dok se korica doma ćeg izgleda jasno, barem jedan sat.

  4. Cover kocke s sirup i dodati vode, ako se previše sirup je isparila. Omot je u staklenim konzerviranje staklenke i procesa u vrućoj vodenoj kupelji za pet minuta.
    slatko i pikantno lubenice krastavaca pregled

    1. Pripremite lubenice korica doma ćeg po ljuštenje off tamnozeleno vanjski poklopac i uklonite ružičastu meso. Odrežite koru u jednu -inch komadi.

    2. otopiti soli u hladnu vodu i preliti preko lubenica u velikoj posudi. Dopustite da potopiti preko noći u hladnjaku.

    3. Ocijedite Melon korica doma ćeg i pokriti sa slatkom, hladnom vodom. Kuhajte dok ne omekša, oko petnaest minuta. Ocijedite.

    4. Tie đumbir, klinčić i cimet u gaza torbu. Pomiješajte ocat, šećer i začin torbu u umaku tavi i dovesti do kuhati. Kuhajte pet minuta.

    5. Smanjenje topline i dodati lubenica korica doma ćeg. Kuhajte otkrila do korica doma ćeg tražiti jasan, oko jedan sat.

    6. Skinite gaza torbu i spakirati preostalo smjesu u vruće staklenke. Proces u kipućoj vodenoj kupelji za deset minuta.