Kako suhog voća

Voće sačuvani uklanjanjem sve vlage. Sušenje voća je jedan od najčešće korištenih prirodne metode očuvanja kvalitete i okus voća za dugo vremena. Lako je slijediti različite pristupe sušiti i sačuvati različitih sorti voća.
Što vam treba pregled marelice, jabuke, trešnje, breskve, banane, ananas pregled Cjedilo pregled led hladnom vodom
Papirnati ručnici pregled prahu pektin pregled Sugar pregled meda pregled Limunov sok pregled
askorbinske kiseline pregled Vitamin C tablete
Screen
Net platnenu krpu pregled sir pregled otvorenih usta lonac pregled Papirnate vrećice pregled hermetičan plastične vrećice ili kontejnera pregled
Pripremite voće

  1. Odaberite komada voća koji su zreli i netaknuta , Temeljito oprati voće. Izvadite koštice i krišku u jednakim veličinama. Ugriz veličine komada preporuča.

  2. Parna voće poput marelica i jabuka za 3-4 minuta ili suspendirati ih u cjedilo u kipuću vodu sačuvati boju. Prijenos odmah ledeno hladne vode za jednu minutu. Izvadite i suha s papirnatim ručnikom.

  3. Napravite otopinu jednoj šalici vode i jedna kutija u prahu pektina. Ga dovesti do kuhati i dodati 1/2 šalice šećera i jedna čaša hladne vode. Neka šećer otopiti i ukloniti. Umočite voće kao što su višnje, breskve i bobičastog voća u smjesi za 5 minuta. Suhi s papirnatim ručnikom.

  4. Kombinirajte 1 šalica šećera i 3 šalice vode. Kuhati i dodajte 1 šalicu meda. Izmiješati dobro napraviti dip za voće poput ananasa, breskve i banane. Prebaci plod nakon 5 minuta. Kao varijacija, pomiješajte 1 šalicu mlake vode, sok od ananasa i 2 žlice. ustrajali limunov sok da bi porinuće rješenje.

  5. Pripremite univerzalni voće dip kombinirajući 2 žlice. askorbinska kiselina ili fino smrvljenih tableta vitamina C u 2 šalice vode. Dip željeni plod za nekoliko minuta.
    Suhu Voće pregled

    1. položite voće na zaslonu i stavite ga vani na suncu 4-5 dan u red. Pokrijte zaslon s neto krpom kako bi se spriječilo ptice od branje na plod. Donesite plodove unutra noću kako bi se izbjeglo nakupljanje rosišta. Okrenite voće dvaput tijekom postupka.

    2. Suhi plod u pećnici ako je temperatura vani iznad 100 stupnjeva F. Mjesto sir krpu preko policama. Držite vrata pećnice otvorena umetanjem metalnu lopaticu na vratima. Pre-topline 145 stupnjeva. Isključite pećnicu i stavite voće unutra. Pričekajte 4-12 sati za voće potpuno suha.

    3. Stavite suho voće u veliki, otvoreni usta lonac i pokriti lonac s mrežom. Neka lonac sjesti za 2 tjedna na toplom i suhom mjestu. Umiješajte jednom ili dva puta svaka 3 dana. Ovaj potpuno uklanja sve skrivene vlage unutar voća i čini je zgužvan i suha.

    4. Stavite sušeno voće u papirnatu vrećicu i držati u jasnom hermetičan plastičnu vrećicu ili posudu. Čuvati na hladnom, vlažnom bez području.