Kako napraviti Red Lobster Plodovi mora Gumbo (6 koraka)

Red Lobster je lanac ribljih restorana diljem SAD-a. Oni služe raznih jela u opuštenoj atmosferi, što ovaj omiljeni restoran za obitelji. Jedan od jela koja se poslužuju u restoranu je gumbo. To je bogata gulaš koji je sklopio s plodovima mora, kobasica i bamija i služio je kao srdačna predjelo. Budite sigurni da daju sebi dovoljno vremena da bi ovo jelo. Možete čak napraviti ga noć prije i podgrijati ga. To će okus bolje sljedeći dan jer su okusi će stopiti zajedno preko noći.
Što vam je potrebno
3 QT. Nizozemski pećnica (ili 3 qt. Lonac juhe)
3/4 c. maslac
3/4 c. Brašno pregled umutiti
1 c. luk, sjeckani pregled 1/2 c. zelena paprika, sjeckana pregled 1/2 c. celer, sjeckani pregled 1/2 c. bamija, narezane (po izboru)
1/2 lb. Andouille kobasice, narezane 1/2-inčni komada pregled 1/4 £ Tasso suhim mesom, narezane 1/2 inča komada
1 /2 žlice. paprika
1 1/2 žlice. Cajun začin jelima pregled 1 žličica. gumbo datoteka, prizemlje
1 žlica. smeđi šećer pregled 1 lovorov list pregled 5 šalice hladne piletine dionica ili juhu pregled 1/4 £ škampi, očistiti i oguljene s repovima uklonjeni pregled sol i papar na okus pregled bijele riže za posluživanje ( izboru) Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Stavite maslac u nizozemskom pećnica i rastopiti na srednje jakoj vatri. Umutiti u brašno i kuhati brašno i maslac zajedno, miješajući cijelo vrijeme, do navršene tamno smeđe (oko 20 do 25 minuta). Ovo je vaš Roux, a to će vam pomoći da se zgusnuti gumbo.
   

2. Pomiješajte luk, zelena paprika, celer, bamija, kobasice i sušeno meso u Roux. Kuhajte 10 minuta, miješajući često dok povrće su mekani.
   

3. Dodajte začine (paprika, Cajun začin jelima, gumbo datoteka, smeđi šećer i lovorov list) na juhu i promiješajte. Nastavak miješanja pri pretakanju pileća juha u juhu.
   

4. Podignite topline na medij visoka donijeti juha kuhati.
   

5. Smanjenje topline na medij i pirjati, otkrila 90 minuta, miješajući često.
   

6. Dodaj škampi i rakova i kuhajte na srednje jakoj vatri 20 minuta ili dok škampi su ružičaste. Poslužite vruće s kašičica od bijele riže po želji.