Kako napraviti Brokula & Stilton juha

Brokula Stilton juha je prethodno večeru sortirano u Velikoj Britaniji. Bogata i ukusna, ona crpi različita okusa iz dodatka plavom Stilton sir u kremastu juhu. Jeftino, jednostavno i ukusno, ovaj recept čini juha koje mogu biti ponuđeni kao usta zalijevanje predjelo, ali je dovoljno srdačna zvati glavno jelo. Ako ste pronašli pronaći okus Stilton neumoljiv, slobodno zamijeniti drugu sir, podešavanje količine odražavaju vaše osobne ukuse.
Što vam je potrebno
2 žlice. maslinovo oil1 žličica. češnjak, minced1 veliki luk, chopped1 velika krumpira, oguljena i chopped1 žlice. butter4 šalice pilećeg stock1 glava brokule, sjeckani & # xBC; šalice teških krema & # xBD; Šalica plavim Stilton, raspao & # xBD; TSP. Sol & # xBD; TSP. šećera & # xBC; TSP. mljeveni crni pepper1 /8 žličice. sušeni timijan
Upute pregled

1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj dioničko lonac na srednje jakoj vatri. Dodaj češnjak i luk i saut & # xE9; za 2 do 3 minute.
   

2. Dodajte krumpir i maslac. Umiješajte lagano, kombinirajući krumpir s lukom i češnjakom, dok maslac potpuno istopi.
   

3. Dodajte brokulu i juha zaliha u lonac. Donesite smjesu kuhati, a zatim smanjiti na niske topline. Pokrijte lonac i pustite juha pirjati 20 do 25 minuta, dok povrće su mekani, miješajući povremeno.
   

4. Izvadite tava od topline. Štapom blenderu ili ruku mikser, proces juha dok glatka.
   

5. Vratite tavu na vrućini. Umiješajte vrhnje, sir i začine. Pomiješajte na laganoj vatri dok se sir istopi. Podesite začina po ukusu i poslužite vruće.