Tko je otkrio brašno?

Vaše pitanje sadrži netočnu pretpostavku. Brašno nije otkriveno, već se proizvodi mljevenjem žitarica, sjemenki ili mahunarki u fini prah. Proces mljevenja brašna prisutan je stoljećima, a specifično podrijetlo teško je odrediti. Različite kulture i civilizacije neovisno su razvile metode proizvodnje brašna. Arheološki dokazi upućuju na to da praksa mljevenja brašna datira još iz prapovijesti.