Dopustite scotcheroos da se ohladi prije zamrzavanja, ili para i Kondenzacija može napraviti svoj put u posudu i ugroziti kvalitetu i hrskavost od kolačića barova. Završni korak izrade scotcheroos podrazumijeva izlijevanje svoj rastopljeni čokolade i butterscotch mješavinu preko napuhan riža žitarica, kukuruza sirup i maslac od kikirikija smjesu. Kada ste završili taj korak, omogućiti scotcheroos da odstoji 45 minuta prije rezanja ih u barovima i zamrzavanje.
Pakiranje tretira pregled

Zamrzavanje svoje scotcheroos u hermetičan kontejner osigurava nema neželjene vlage prodire u pakiranje. Nakon stavljanja sloj scotcheroos u kontejner, pokriti sa komadom voštanog papira. Nastavak raslojavanje vosak papir i barove dok spremnik ne bude pun. Nakon zatvaranje spremnika, napisati datum pohrane na komad samoljepljiva traka i staviti na vanjsku, tako li se kada ste zamrznuo barove.
Zamrzavanje barovima pregled

Hrana ostaje trajno sigurno na 0 stupnjeva celzijusa, prema US Department of Agriculture, jer je nemoguće za bakterije rasti na tim temperaturama. Ali ti bi trebao konzumirati svoje scotcheroos u roku od šest tjedana da ih stavite u zamrzivač za optimalnu okusa. Ako što više serije scotcheroos tijekom tog vremena, stavite najstariji spremnik na vrhu, tako da ćete ih jesti prije novijim serijama.

Odmrzavanja i posluživanje pregled

Scotheroos su najbolje služio na sobnoj temperaturi. Nakon uklanjanja trake iz hermetičan kontejner, mjesto u jednom sloju na tanjur i omogućiti im da se topiti oko 15 minuta. To omogućuje čokolade za nešto omekšati i neće biti tako krhki teksture. Store ostataka na sobnoj temperaturi do dva dana u hermetičan kontejner prije ih bacite.