Kako ispeći Uz Stoneware Cookie Mold

pečenje kolačića s kamena kolačića plijesni je vrijeme čast tradiciji. Umjesto rezanja kolačiće od tijesta koje je valjane stan na tijesto brodu, tijesto je pritisnut u kalup da ga oblikuju. Kalupi daju tijesto mnogo više pojedinosti nego bilo izrez mogli. Ako koristite kalup specifične recept za tijesto, oblici kalupa će se održavati tijekom cijelog postupka pečenja. Recepti su lako napraviti i plijesni su jednostavni za korištenje. Pregled što vam treba pregled Stoneware cookie kalup
recept i sastojci za Cookie-kalup tijesta pregled oklagija
pleh pregled Kuhanje ulja sprej pregled extra brašna
Upute pregled

  1. Slijedite upute za izradu tijesta. Koristite kolačić tijesto recept koji je posebno formuliran za kolačića plijesni. Dosljednost i proporcije sastojaka će biti malo drugačiji od onoga za valjanog-out Cookie tijesta. Zagrijte pećnicu prema receptu.

  2. Chill tijesto prije pečenja kako bi se olakšalo jednostavnost rukovanja. Međutim, neki čokolade chip cookie recepti će odrediti da se ne bi trebao odmarati. Slijedite ove savjete jer su kolačići će biti previše mrvi ako odmarati ovu posebnu tijesto.

  3. Počnite sa čistom kamena cookie kalup. Koristite tijesto četkom i žustro četkanje iz kalupa prije pranja u vrućoj sapunici. Uvjerite se da je potpuno suha prije sljedećeg koraka.

  4. Sprej vrlo tanki sloj ulja za kuhanje ravnomjerno na kalup. Također možete koristiti tijesto četkom primijeniti tanki sloj ulja. U svakom slučaju, provjerite je li premaz je kao svjetlost što je više moguće. Ako je previše gusta, to će kombinirati s brašnom u sljedećem koraku da djeluje kao ljepilo i vaš tijesto će ostati. Obrišite plijesan s papirnatim ručnikom, ako ima previše ulja.

  5. Pospite malo brašna ravnomjerno nauljeni kalup, protresite ga ravnomjerno premažite i dodirnite višak brašna van.
    pregled

  6. Uzmite loptu od tijesta (iznos ovisi o veličini vašeg kamena plijesni) i pritisnite ga u kalup. Rad od sredine prema van kako bi bili sigurni bez zraka dobiva zarobljeni unutar. Koristite oklagija da izjednači površinu onda patiti višak tijesta.

  7. Dodirnite kalup oštro dva ili tri puta pod kutom od 90 stupnjeva na šalteru ili rezanje odbora popustiti tijesto.

  8. Unmold tijesto nakon što je labav na ungreased pleh, osiguravajući moulded strana je gore.

  9. Ponovite korake 5 do 8 dok imate dovoljno kolačiće za popunjavanje pleh. Nemojte re-ulju kalup svaki put. Ima dovoljno nafte iz skraćivanje u tijesto ostaviti filma održati sljedeći kaput brašna. Peći prema receptu koji koristite.