Sporo Kuhanje Eye okruglih odrezak & Krumpir

Kad obrok ima reputaciju živjeti do, to je beskorisno boriti. Takav je slučaj s odrezak, čiji je prirodni pratilac je krumpir. Ako imate vaše oči na oku okrugli odrezak, onda znate da je najbolji način da se ukrotiti ovu tvrd rez od mesa sporo kuhanje, tako da ona postaje natječaj i sočan. U kombinaciji sa svojim omiljenim krumpir - i zašto podmiriti za samo jedan raznolikost? - Okrugli odrezak može skočiti na glavu klase mesa pregled što vam treba pregled brašna pregled sol papar pregled pregled Plate
maslinovog ulja
tava. pregled Krumpir pregled Govedina juha i suhe juha od luka mješavina ili krem ​​juha od gljiva i mlijeko pregled Nemasnog kuhanje sprej pregled Luk (po izboru)
Upute pregled

1. Izrežite okrugli odrezak u pravokutnim komada, dok je ohlađen i lakše rezati. Bager komada u nekim brašno pomiješano sa soli i paprom i postaviti meso na tanjuru.
   

2. zagrijte malo maslinovog ulja u tavu na srednje jakoj vatri. Brown je okrugli odrezak komada na obje strane - i oprati tanjur s vrućom vodom, otopini neutralnog sredstva dok ste na čekanju. Stavite kriške mesa na čistom tanjuru.
   

3. cut neke crvenka krumpir za svoj odrezak večeru. Ili spojiti ukusan trio: russets, crvena (ili novi) krumpir i Yukon zlata. Red i novi krumpir su poznati po svojoj nešto slatko okusa; zlatne su prikladno mastan. Zajedno, oni će dodati ukusnu dimenziju odrezak-i-krumpira večeru.
   

4. Odaberite ili lagani umak ili deblji umak za svoj okrugli odrezak i krumpir večeru. Za bivšeg, kombinirati neke govedina juha i paket suhog luk juha mix. Za potonje, kombinirati kremu juha od gljiva i malo mlijeka ili vode. Tanak ovu smjesu po volji, ali zapamtite da će tanka samostalno jer sporo kuhari.
   

5. Sprej svoj spor kuhalo s nemasno kuhanje sprej i postavite štednjak na "visoku". Stavite krumpir na dnu, nakon čega su porumeni okrugli odrezak komada. Stavite nasjeckani luk na vrhu odrezak, ako želite. Onda to top off sa svojim svjetlom sos ili umak smjesu.
   

6. Smanjiti temperaturu na "niske" i kuhati odrezak i krumpir za 6 ili 7 sati. Alternativno, držati postavku na visoke i kuhati tri ili 3-1 /2 sata. Bilo kako bilo, provjerite odrezak i krumpir u posljednjih 30 minuta. Promiješati sastojke, okus ih i učiniti bilo kakve izmjene.