Kako kuhati kupus u maslac i voda (7 koraka)

hranjiv povrća dostupni u supermarketima tijekom cijele godine, kupus (Brassica oleracea) je križonosan biljka koja pripada istoj obitelji kao biljka brokule, prokulica, kelj, koraba i cvjetača. Iako kupus dolazi u nekoliko oblika i oblika, čelnici uske, blijede zelene ili ljubičaste lišće su najčešći u Sjedinjenim Američkim Državama. Kupus je pogodan za kuhanje mnogo različitih načina, ali kuhanje u vodi i maslac je jednostavan način za pripremu ovog flavorful povrća.
Što vam je potrebno pregled kuhar nož ili ljuštenje nožem Hrvatska rezanje odbora pregled teške tava pregled Maslac pregled Sol pregled piletina ili povrće juha, jabučni, ocat ili limunov sok pregled svježe mljeveni crni papar
muškatni oraščić (po izboru) pregled vilica
Pržena slanina (neobavezno) pregled soja sos (po izboru) pregled sezamovog ulja (po izboru)
sezam (po izboru) Hrvatska Hrvatska Upute Hrvatska

1. Skinite vanjski lišće od glave kupusa. Temeljito oprati kupus, zatim rezati glavu na pola kroz jezgru.
   

2. Izrežite polovice kroz jezgru opet napraviti četvrtine. Postavite četvrtine na rezanje odbora sa strane sjeći, a zatim koristiti kuhar nož ili ljuštenje nož za rezanje jezgre iz svakog tromjesečja.
   

3. Kriška su četvrtine poprečno na željenu veličinu. Možete izrezati četvrtine u komade ili narezati ih na tanke, 1/4-inčni komadiće.
   

4. Stavite malu količinu vode u teškim tava. Dodaj veliki pogladiti maslaca i malo soli, zatim donijeti smjese na punom kuhati. Za više okus, kuhati kupus u pilećeg ili povrća juhu ili jabuka jabukovača, ili dodati uprskati octa ili sok od limuna.
   

5. Dodajte kupus u smjesu vrenja, a zatim bacanje lagano pokriti kupus s tekućinom.
   

6. Pokrijte tavu i kuhati kupus na jakoj vatri dok kupus bi trebao biti natječaj, ali još uvijek nešto čvrsto. Isjeckan kupus može kuhati u četiri minute, dok velike komade može zahtijevati šest minuta ili više. Za testiranje za doneness, guranje kupus s vrhom ljuštenje nožem.
   

7. Izvadite tava od plamenika i sezone kupus sa soli i svježe mljeveni crni papar ili crtica ribani muškatni oraščić. Dodaj dodatni žlicu maslaca, a zatim bacanje kupus lagano s tanjura. Ovo je dobro vrijeme za dodavanje hrskavom slaninom, ili stvoriti Azijski stil povrća jelo miješanjem u malim količinama soja umak, ulja i sezama sjemenke sezama.