Upute za konzerviranje Sa lonac

Korištenje ekspres loncu ubija štetne bakterije u hrani, posebice niske kiseline konzerviranu hranu poput mrkve. Sustav radi vrlo jednostavno. Kada pečat kuhanja lonac i pustite da voda proključa, pare unutar stvara pritisak zgrade. Pritisak je, pak, daje kraće vrijeme kuhanja na višim temperaturama kuhanja koji ubijaju mikroorganizme poznate bolesti kao što botulizma. S Upute malo znanja možete koristiti svoj ekspres lonac sigurno i učinkovito očuvati svakojake hrane za svoju obitelj.
Što vam treba pregled lonac pregled Proizvođača pregled čačkalica pregled konzerviranje hrane
konzerviranje staklenke i poklopce pregled konzerviranje stalak
Jar kliješta
Upute pregled

1. Upoznajte se s ekspres loncu. Pročitajte više upute proizvođača i slijediti ih za sastavljanje lonac i poklopac. Kao što vam je činiti, provjerite brtvu na poklopcu a. To bi trebao stati čvrsto i ne pokazuju znakove praznina. Također, provjerite oduška rupa u poklopcu je jasno bilo krš umetanjem plastičnu čačkalicu.
   

2. Sastavite svoje staklenke i poklopce. Pregledajte staklenke, u potrazi za bilo pukotina ili čips. Oštećeni staklenke nisu pogodne za konzerviranje. Uvijek koristite nove poklopce za staklenke. Operite sve što je u sapunom i vodom, zatim isperite kipuće vode kako bi ih čist kao moguće. Suha prije korištenja.
   

3. Napunite posude sljedeće svoj recept je upute. Obrišite obruč sa čistim ručnikom, a zatim staviti kapke na vrhu. Stegnite poklopac prsten i postaviti staklenke stranu dok pripremite ekspres loncu.
   

4. Stavite posudu za kuhanje usred peći najveći plamenik s konzerviranje stalak na dnu. Napunite ga s vodom, opet slijedi recept smjeru. Kao opće pravilo, više predložene vrijeme obrade, više vode koja vam je potrebna. Ako ste ispunjen konzerviranje staklenke s hladnim hranom, zagrijte na 140 stupnjeva štednjak F. Za vruće hrane, zagrijava vodu do 180 stupnjeva F ..
   

5. Stavite staklenke na konzerviranje stalak oprezno, držeći ih u uspravnom položaju. Postavite poklopac na lonac je na vrhu, tako da sjedne u, i pojačajte vatru na plameniku. Kad para izlazi iz otvora na vrhu poklopca dosljedno za 10 minuta, staviti mjerač na mjestu. Pogledajte mjerač, čekajući da vidi kada sustav dosegne preporučenu pritisak. Podesite toplinu da bi taj pritisak kao dosljedni što je više moguće. Ostavite sustav u tom pritisku za puno radno vrijeme predložen od strane USDA standardima za sigurno konzerviranje.
   

6. Isključite topline i pustiti Ispustite tlak sustava. Kada je mjerač dosegne nulu, ostavite lonac zatvoren 10 minuta više prije uklanjanja poklopca. Podignite staklenke iz lonca pomoću stalak ručka ili jar kliješta. Postavite staklenke uspravno na ravnoj ručnik ostavljajući 1-2 inča prostora između njih.
   

7. Provjerite središte poklopac svakog JAR-a nakon što se ohladi. To ne bi trebao poskočiti natrag kad se pritisne. Stavite u hladnjak bilo staklenke da ne pečat ispravno. Označite ostatak s datumom i proizvoda za skladištenje.