Kako ukloniti sol iz usoljene govedine (6 stepenica)

pojam "usoljene" dolazi od liječenja meso u zemljani lonac-lonac pokrivanjem meso s rock soli jezgrama ili "kurjih očiju soli, prema članku kuhinji Projekta "Povijest usoljena govedina." Moderna dan usoljena govedina govedina prsa koja se liječi sa soli i začina. Ako usoljena govedina je previše slano za svoj ukus ili svoje prehrambene potrebe, možete kuhati usoljena govedina nekoliko puta prije krajnjeg kuhanja smanjiti svoju slanost.
Što vam je potrebno
zemljani lonac-lonac ili nizozemski pećnica
Voda
usoljena govedina prsa
Upute pregled

1. Stavite usoljena govedina u veliki zemljani lonac-lonac ili nizozemski pećnica i pokriti vodom.
   pregled

2. Donesite vodu na čir. Uklonite usoljena govedina i bacite vodu.
   

3. Napunite lonac sa slatkom vodom i dovesti usoljena govedina na čir i drugi put.
   

4. Skinite usoljena govedina i opet bacite vodu.
   

5. Isperite usoljena govedina.
   

6. Pripremite usoljena govedina slijedeći upute paket, ili koristiti svoj omiljeni recept. Za nešto drugo, vidi odjeljak resursa ispod za link na recept za pečene usoljene govedine.