Kako pržiti queso Blanco (11 koraka)

Kada je u pitanju sira da krumpir dobro, queso Blanco među najboljima. Svježi, bijeli sir popularna u Meksiku, queso Blanco je čvrsta, mrvi i ima blagi okus. Za razliku od većine sireva, queso Blanco omekšava, kad se zagrije, ali se ne topi u koji curi nered, što ga čini idealnim za mnoge krem ​​sira umake i dips, a posebno za prženje. Bilo da pan-mlađi ili duboko pržiti queso, da ćete završiti s hrskav, zlatno smeđe sir s mastan mekom, kremasti centra. Pregled što vam je potrebno
queso Blanco
kuhar nož
Rezanje zajednica
Heavy tava Hrvatska biljno ulje pregled Metalne štipaljke pregled
papirnate ručnike Hrvatska fritezu pregled brašna pregled jaja pregled Panko krušne mrvice pregled prorezom žlicom
Pan-pržena pregled

1. Kriška vaš queso Blanco sir na kocke oko 4.1.-2.1. inča debeli, koristite čistu rezanje odbora. pregled
   

2. Ispunite tešku tavu s dovoljno ulja u potpunosti pokriti dno tava.
   

3. Zagrijte ulje na srednje visoke topline. pregled
   

4. Dodajte svoje queso Blanco kvadrata i kuhajte oko jedne minute sa svake strane, dok obje strane su duboko smeđe.
   

5. Koristite metalne kliješta za podizanje queso Blanco trgovi i smeđe svakoj strani.
   

6. Stavite pan-pržena queso Blanco kvadrata na tanjur obložen papirnatim ručnikom za odvod. Poslužite vruće.
   Dubokom ulju pregled

   1. Heat biljno ulje u dubokoj fritezi na 375 stupnjeva celzijusa.
      

   2. Postavite tri zdjele: jedna s brašnom, jednu s tukli jaja i malo vode i jedan s krušnim mrvicama. Za svaku 1/2 kilogramu sira ćete biti prženje, koristite oko 1/2 šalice brašna, 2 jaja s nekoliko žlice vode i 1 šalicu Panko krušnim mrvicama.
      

   3. umočite narezane sira kvadrata najprije u brašno, zatim oprati jaja i na kraju u mrvice kruha, potpuno premazivanje obje strane.
      

   4. Dodajte isprebijana sira kvadrata na vruće ulje i pržite za dvije do tri minute, dok Paniranje se zlatno smeđa sve više.
      

   5. Izvadite sir iz vruće ulje, pomoću prorezom žlicom. Ocijedite sir na tanjur obložen papirnatim ručnicima. Poslužite vruće.