Kako prepoznati Temperatura jestivog ulja Bez Termometar

Za optimalnu sigurnost, trebali biste koristiti prženja termometar u svim vremenima, ali za one prigode kad nemate termometar, možete koristiti ovaj starinski postupak približne temperature prženja ulja. Imajte na umu da je to samo približna temperaturu ulja.
Što vam treba pregled ulje za prženje pregled dublju posudu ili fritezu
1-inčni kvadratni komad kruha pregled timera ili gledati s second hand
Upute pregled

  1. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Izbjegavajte korištenje visoku toplinu, što bi moglo dovesti ulja za zagrijavanje prebrzo i zapaliti.

  2. Baci kruh u ulje i gledati kako kruh i vremena na satu.
    pregled

  3. Pogledajte na kruh do smeđe na sve strane i plutaju na vrhu procijeniti temperaturu.

  4. Napomena kruh koji pluta i smeđe u roku od 20 sekundi sredstava Temperatura je ulje je je između 382 i 390 stupnjeva celzijusa; 40 sekundi do smeđe kruh upućuje 365-382 stupnjeva i 60 sekundi za ulje do smeđe kruh prikazuje ulje na 350-365 stupnjeva.