Kako Sezona pečenica Gaze pečena (5 koraka)

pečenica traka pečena ne zahtijeva puno začina - meso prirodni okus je užitak za tastebuds sve na svoje. Browning meso dodaje vlastiti prirodni začin na vanjštinu, jer to caramelizes izvana pečenje i dodaje bogat okus. Ako se odlučite za ovu sezonu rez mesa, nekoliko koraka će osigurati da okusi poboljšati pečenica.
Što vam treba pregled morske soli pregled crni papar, svježe teren
bilja ili začina ( izboru)
ulja
staniol
Upute pregled

1. Odredite što okusi su poželjne u pečenje. Najviše standardni način začin je pečenica je s morskom soli i svježe mljeveni crni papar koji se poboljšala okus mesa bez neodoljiv. Odaberite svjetlo okusom bilja kao što su bosiljak ili origano, ako žele više talijanski ukus u mesu. Alternativno, koristite prstohvat kima i korijandera, uz velikodušnu žličicu čili u prahu za Southwestern okus.
   

2. Mix jedan dio crni papar s jednakim dijelovima željenih bilja ili začina. Bacanje u malom zdjelu. Dodaj jedan do dva uhvatila morske soli, ovisno o tome koliko soli uživate s mesom. Alternativa, ako služi veliku skupinu ljudi, je pružiti malu zdjelicu morske soli u obroku i omogućiti ljudima da sol vlastite mesa.
   

3. Pospite željenih začina ravnomjerno sva područja mesa - obje strane i uz rubove. Pritisnite začin u rukama pa lagano je ugrađen u tijelu.
   

4. Premažite dno tavi s uljem. Uključite se srednje visoke topline i stavite iskusan pečenje u tavi. Kuhati na sve strane dok meso tamno, zlatno smeđe boje. To ne samo da poboljšava ukus začina, ali i osigurava da ona ostaje na vanjskoj govedine kao što kuha. Skinite s vatre i pečenje nastaviti kuhanje prema željenom receptu, bilo to prženje u vrućoj pećnici ili na roštilju.
   

5. Izrežite meso preko zrna kada služi, jer to učinit će svaki izrezati više nadmetanje i rukovanje.