Kako napraviti marokanski kuskus (5 koraka)

kuskus je osnovna hrana Sjeverne Afrike izrađene od pšeničnog zrna. To je svestran i jednostavan za kuhati, a zauzima mjesto na mnogim stolova mnogo na putu riže i tjestenine učiniti. U flavorful sastojci u Marokanski kuskusa čine ga ukusni glavno jelo koje sadrži povrće, proteine ​​i, naravno, kuskus.
Što vam je potrebno Hrvatska 1 1/4 žličice masu kumin pregled 1/2 žličice zemlju đumbir pregled 1/2 žličica soli 1/4 žličica pregled tlo češnja pregled 1/2 žličice kardamoma tlo pregled 1/4 žličice korijandera tlo pregled 1/4 žličice tlo piment pregled 1 žlica maslinovo ulje
1 crveni luk, tanko narezane pregled 1 crvena, zelena, ili žuta paprika, izrezati na 1-inčni komada pregled 2 zucchinis, prepolovile dužini i narežite na 3/4 inča komada pregled piletina ili govedina, izrezati na kockice 1 šalica pregled sok od naranče pregled 1/2 šalice zlatnih grožđica pregled 1 1/2 šalice kuskusa
Upute pregled

  1. Stavite veliki, teški dnom lonac preko srednje topline. Ulijte začine u lonac i lagano tost do mirisne, oko dva do tri minute.

  2. Umiješajte ulje i luk, i kuhati dok se smekšao. Dodajte paprike i tikvice, i kuhajte još pet minuta.

  3. Bacanje u mesu i sok od naranče. Okrenite topline na visoke i dovesti sastojke kuhati dok meso kuha. Umiješajte u grožđice.

  4. Nakon što je smjesa vrije, umiješajte u kuskusa i ukloniti iz topline. Pokrijte lonac i pustiti stajati za pet minuta.

  5. Prije posluživanja, paperje je kuskus s tanjura.