gaza je bitan alat za izradu jasan jagoda mliječi, ukusan trešnja umak za meso ili naranče glazura za pekarskih proizvoda. Linija cjedilo s gaza i sipati u kuhano i lagano zgnječen voća. Neka voće odvod bez miješanja vrlo jasan tekućina ili pritisnite voće za dobivanje dodatnih, već pomalo mutna, tekućinu. Također možete napraviti kavu koncentrata naprezanje hladne vode kroz gazu ispunjen kavu melje, a zatim naprezanje ga drugi put s aparatom za filter.
Sir mnogih vrsta pregled

Mozzarella, ricotta i feta su samo neke od sireva od strane odvajanje grudica iz sirutke u gaza cjedilo. Možete staviti grudica u vrećicu napravio od gaza suspenzivnih preko veliku zdjelu s vrećicom vezanom za dugo drvenom žlicom, ili možete se postroje cjedilo s gaza; Ostavite da se smjesa odvod za 24 sata s obje metode. Iako to nije & quot; pravi & quot; sir, jogurt sir sliči krem ​​sir kad ga procijediti na sličan način.
bilje za kuhanje

Začini i bilje zamotan u gazu okusa kuhane juhe i umake. Gaza dobro radi za tu svrhu jer dopušta tekućine prodrijeti krpom, ostavljajući okusi curiti van, ali imajući out grančice, klinčića ili lovora. Mješavina peršina, majčine dušice i lovora, zove buket garni
na francuskom, okusa juhe, variva i umaka, dok je kombinacija senfa i celer sjeme, cijelo piment i papra okusa domaći kečap.

Govedina i peradi pregled