Multiclad posuđe izrađeno je od slojeva različitih metala. Najčešće to uključuje i aluminijske jezgru okruženu nehrđajućeg čelika. Unutarnji metala pruža vrhunsku toplinsku vodljivost, dok je vanjski metalni odabrana za kvalitetama kao otpor štap i sigurnosti perilica suđa. Ova kombinacija metala čini za brzo i praktično kuhanje. Toplina provođenje jezgra pomaže hranu kuhati brzo i ravnomjerno, dok je vanjski metalni olakšava čišćenje. Pregled Aluminij je zajednički unutarnje jezgre.
Čak Grijanje pregled

Najbolji multiclad posuđe sadrži unutarnja jezgra koja se proteže sve strane u tavi. To osigurava strane tavi jednako vruće kao dno. Neki jeftiniji tave nazivaju "multiclad", ali je njihova toplina provođenje jezgra je ograničena na dnu posude. To može rezultirati nejednakim kuhanju.
Koristi pregled

Multiclad posuđe je super za uviđavan kuće kuhara. Većina multiclad suđe za kuhanje linije mogu ići ravno iz peći u pećnicu na stroj za pranje posuđa. Međutim, pripreme hrane koristi će vjerojatno samo biti primjećen od strane nekoga tko kuha često i cijeni suptilnosti u kvaliteti hrane. To je veliki dar za novo bračni par, ali vjerojatno malo skupi za tinejdžera sobi u studentskom domu.