Koje namirnice su nesigurni u lonac?

lonac je vrsta lonac s poklopcem opremljen s gumenom brtvom. Poklopac stvara brtvu koja sprečava tekućinu, pare i zraka od bijega, osim na određenom tlaku u kontroliranim uvjetima, a samo pomoću regulatora na poklopcu. Rezultat tlaka kuhanje je hrana kuha brže nego sa štednjakom ili pećnicom. Hrana i zadržava vlagu, vitamine i minerale. Manje posjekotine tender su natječaj ovom metodom kuhanja.
Regulatoru pregled

  • Od regulator je put da pare koristi za bijeg od ekspres loncu, ne smije biti blokiran. Prije kuhanja, morate pogledati kroz njega kako bi bili sigurni da vidite svjetlo, probiti čačkalicu kroz njega ili poduzeti druge mjere savjetuje vaš pojedini lonac je upute kako bi bili sigurni regulator ostaje otvoren. Kao što neke namirnice razgrađuju pod utjecajem topline i tlaka, komadići njega se može provesti u regulator ili raznih sigurnosnih ventila, to začepljenje. Ove namirnice ne smiju se koristiti u ekspres loncu
    tekućine. Ne koristite mlijeko pregled

  • Kako bi spriječili lonac lonac s savijanje i pomoć u paru graditi-gore - potrebna za sve većim pritiskom - tekućina mora dodati. Iznos će varirati s recept, ali bez obzira recept, lonac ne treba minimalni iznos. Koliko ovisi o veličini vašeg štednjaka. Najčešće, količina je oko 2 šalice. Obično tekućina pozvao će biti voda, ali možete eksperimentirati s drugim tekućinama. Tekućina ne možete koristiti je mlijeko ili mliječni proizvodi. Oni prekipjeti jednostavno i pali.
    Nema površan ili pjenušavim Hrana pregled

  • pjenušanje, pjene hrana može gunk se put koji vam pare bijeg, uzrokujući pritisak da podigne previše koliko i stavljajući brzi kraj na svoj namijenjen obrok. Provjerite svoj lonac priručnik za popis namirnica vjerojatno to učiniti. Mirro branda ručno, na primjer, popisi
    & # x2022; Prazne
    & # x2022; Zobena kaša i ostalih žitarica (možete kuhati rižu, ipak)
    & # x2022; Tjestenina
    & # x2022; Split grašak
    & # x2022; Prekrupa
    & # x2022; Brusnice ili Rabarbara Hrvatska Hrvatska Hrvatska Grah i ulje pregled

  • Možete kuhati sušeni grah, ali morate biti sigurni da su, također, ne pjena. Da biste to učinili, dodajte žlicu ulja tekućine prije nego što ga izbliza. Pobrinite se da provjerite vaš uputstvo za savjet o kuhanju graha. Govoreći o ulju, ne možete duboko pržiti hranu u ekspres loncu. U stvari, vi ste vjerojatno da će uništiti lonac ako pokušate da. To ne znači da ne možete smeđe ili popecite hranu prije podvrgavanjem pritisak kuhanje - to može povećati okus gotovog jelo - ali ne duboko pržiti. Pogotovo ne zatvorite poklopac i topline ulje na visoke temperature i tlaka
    bilo hrane. Resecirano opasnosti pregled

  • Hrana i tekućine bilo koje vrste može predstavljati problem u ekspres loncu ako prepuniti lonac. Vruće točke proširiti, pa želite da biste bili sigurni da ne ispunite ekspres više od dvije trećine pune tekućinom ili polu-pune s hranom. Neki tlačna kuhala moraju ispuniti linije na iznutra će vam pomoći da znate kada je pot je na kapacitet. Overfilling ekspres loncu može napraviti hranu začepiti putove za pare izdanju, uzrokujući prevelik pritisak za izgradnju u loncu.
    Sigurnosni pregled

  • Moderni tlačna kuhala ne eksplodira , Oni imaju niz sigurnosnih značajki, uključujući i sigurnosnih ventila i čepovi koji zaključavanje ili ustupiti, ako pritisak se nakuplja previše. Neki modeli će napraviti nered rade, a ne čine pogrešku, što je pušten je vruće i opasno. No poklopac neće odletjeti eksplozivno, ozlijedivši nekoga. Osim sigurnosti plug, druge značajke kako bi se spriječilo katastrofa uključuju poklopac zaključavanje, koji se ne će vam otvoriti poklopac dok se tlak smanjio. Začepljenje regulator, pare putova ili ventila je vjerojatno da će povrijediti, ali vjerojatno ćete imati problema s pot. Dok je fiksna ili zamijenjen, nećete ga moći koristiti.
    Kako Tlak kuhala Work pregled

  • štednjak tlak obrok kavu u jednoj posudi. Dodate hranu, dodajte tekućinu, a zatim zatvoriti i zaključati poklopac. Nakon štednjak je zapečaćena, pritisak je izgrađen primjenom topline. Ispravno funkcioniranje Regulator omogućuje dovoljno pare kako bi zadržati pritisak iz zgrade ispod određene razine. Tlak i temperatura je održavana pri konstantnoj brzini dok kuha hrana. To je zato što je pritisak u loncu uzrokuje vodu da prokuha na višoj temperaturi tako hrana kuhana u ekspres loncu kuhati kod veća od normalne temperature u vlažnom okruženju.