dioničko lonac se koristi za stvaranje zaliha za juhe, kao i za kuhanje veća količina juhe. Dioničko lonac ima ravno dno i ravne strane. To pomaže zaliha lonac na toplinu ravnomjerno kada je postavljen neposredno iznad izvora topline. Stock lonci obično imaju poklopac kako bi se s zadržavanje topline. Inače, poklopac se dopuštaju stanovitu isparavanje vode tijekom procesa kuhanja. To pomaže da se kondenzirati okuse dionica jer kuha
Povijest:. Nizozemski Pećnica pregled

Nizozemski pećnica je gotovo stara kao dioničko lonac u svojim korijenima. Nizozemski pećnica ima koso strane i obično nije visoka kao dioničko lonac. Oni imaju uske poklopci kako bi se držati vlagu u, kao i debele zidove kako bi zaštitili sadržaj. To im omogućuje da se stavi u vatru i da ugljen postavljene na vrhu za stvarni proces kuhanja. Pregled

Nizozemski peći su uobičajena među vagona vlakova iu kaubojskim kampove u 1800., kada je Amerika bio naseljen. Dopustili su logor za pečenje kruha ili ukusna variva preko vatre i još uvijek koriste i danas s modernim aparate za kuhanje. pregled

Nizozemski peći su preteča današnjeg zemljani lonac-lonac gdje isparavanje se svesti na minimum tijekom procesa kuhanja Hrvatska Hrvatska Hrvatska Značajke:. Stock Pot pregled

dioničko lonac je obično izrađena od aluminija ili drugog laganih materijala s tankim zidovima u odnosu na nizozemski pećnica. Kombinirajući skupinu sastojaka i dopuštajući im da pirjati u tekućini, obično vode, bio je jedan od prvih metoda kuhanja čovječanstva. Stock lonci su korišteni tijekom povijesti da bi osnovni zaliha za juhe ili variva i glavna osobina u modernom kuhinjom i danas
Značajke:. Nizozemski pećnica pregled

Nizozemski peći obično ovalnog ili okruglog oblika. Zbijeno-dolikuje poklopac čuva sadržaj sigurno iz pepela, kada se u vatri, kao i čuvanje vlage od bijega. Najčešći Nizozemski pećnica izrađeni su od lijevanog željeza, keramike ili stakla, iako staklene nizozemski pećnica se ne smije koristiti na vatru. Deblji zidovi omogućuju za ravnomjerno raspoređivanje topline, uključujući s vrha, kao i nagnutih strana.
Izravna usporedba pregled

Postoje mnoge sličnosti između nizozemskog pećnica i dionica lonac, ali svaki funkcionira drugačije i pruža različite metode kuhanja. Dok Nizozemski pećnicu se može staviti na štednjak ili iznad vatre, stock lonci rijetko se nalaze unutar izvora topline. Nizozemski pećnica nema kapacitete za izradu veliku količinu hrane i općenito skuplji od dobre kvalitete dioničko lonac.