Kako Ekstrakt kardamona ulja (7 koraka)

Eterična ulja dodati začin i okus receptima. Kardamom posebno ima svojstva koja nisu samo kulinarske, ali i ljekovita. Ljudi su ga koristi od davnina u tamjana, za izbjeljivanje zubi i smiriti želudac. Također je popularan sastojak u Bliskog istoka i azijske kuhinje. Parna destilacija pretvara začin u tekućem obliku. Dok kupujete eterično ulje može biti skupo, lako možete to učiniti kod kuće s nekoliko jednostavnih alata.
Što vam treba pregled tarioniku pregled 1/2 šalice kardamom sjemenke
gaza
Gudački ili kanap
Destilirana voda
mali lonac za pirjanje pregled pamučne loptice
Small tamnu staklenu bocu sa ugrađenim poklopcem

Upute pregled

  1. samljeti kardamom s morta i tučak dok je grubo tlo.

  2. Preklopite gaza u tri sloja i stavite kardamom u sredini. Vezati ga u maloj vrećici s nizom drži vrh zatvorena.

  3. Napunite lonac s destiliranom vodom i stavite ga na štednjak na srednje visoko. Stavite vrećicu u vodu i dovesti do kuhati.

  4. Kuhajte vodu za najmanje 24 sata, ili dok voda smanjuje za oko pola inčni sloj u tavi.

  5. Obrano bilo ulja koja se uzdiže do vrha cijelom procesu vrenja provlačenjem pamuk loptu na vrhu i cijeđenje vlage u malu staklenu bocu.

  6. Pokrijte lonac s gaza i stavite ga na sunčanom prozoru kako bi se voda potpuno ispari.

  7. Ulijte preostalu tekućinu, koja bi trebala biti samo ulje u ovom trenutku, u malu posudu.