Kako to Pretvoriti svježeg bilja za suši (5 koraka)

Svježe bilje dati svoju hranu više okusa nego suši. Za najbolje rezultate, koristite bilje ubrzo nakon branja, jer oni ne bi njihov okus dugo, osim suše. Proces sušenja izvlači vodu iz bilja, smanjuje njihov volumen. Kad pretvaranje između svježeg i suhog bilja, zadržati ovu veličinu razlika u umu za uspjeh u vašim zamjene.
Što vam treba pregled svježeg bilja
vode
ručnika
kuhar nož
Staklo pregled plastičnom folijom
Upute pregled

1. Pomnožite količinu bilja s tri. Prilagodite iznos koji se temelji na vašem osobnom ukusu. Na primjer, ako recept pozive za 1 žličica. osušenog peršina, koristiti 3 tsp. svježe.
   

2. uronite bilje u vodu nekoliko puta isprati prljavštinu. Pat potpuno osuši na kuhinjskom krpom.
   

3. Povucite ostavlja off stabljike i nasjeckajte s oštrim kuhar nož prije nego ih dodate na svoj recept.
   

4. Dodaj svježe bilje na kraju kuhanja, čak i ako je recept pozivi za dodavanje sušena bilja na početku. Suho bilje treba potopiti u tekućinu kuhanja duže u potpunosti objaviti njihov okus.
   

5. Imajte svježe bilje u hladnjaku do spreman za korištenje. Uronite matičnih kraj u jedan i pedeset devet inča vode u dnu visokoj čaši. Pokrijte cijelo staklo labavo s plastičnom folijom i pohraniti u hladnjaku do 10 dana. Promijenite vodu svaki drugi dan za optimalno svježinu.