Zašto Pekari Steam tortu?

Pekare parne kolače dijelom zbog tradicije, dijelom zbog okusa, a dijelom za zabavu i izazov zadatka. Kolači, obično naziva pari pudinga, uzeti od 1 1/2 do 3 sata u paru. Oni su guste, kao fruitcakes, te su ispunjena sa začinima i voćem koje ponekad navlaženom ruma ili rakije. Tradicionalno, pekari omotan kolače u liker natopljene krpe i ostavio ih na dob za nekoliko tjedana, ali moderni pekari i kućni kuhari im služi roku od jednog dana od parenje. Pregled Tradicija, tradicija pregled

  • steamed pudinzi počeo kao pari mesnih jela u srednjovjekovnoj Europi tijekom ranog 15. stoljeća. Budući da nisu svi mogli priuštiti meso, oni su s voćem umjesto toga, i to stvaranje razvila u klasičnim božićno jelo pojedu sve s kraljem na dolje. Kao fruitcake, pari pudinzi inkorporirati razne individualne varijacije, od voća koristi za okus tvrdog umak ili gusta glazura. Obitelji proći na tradiciji i dom i komercijalnih pekari zadržati desert živ.
    Stvar ukusa pregled

  • Bilo je to teško umak, u pijan ili limuna okusa, vlažno, splasnuti grožđice ili duhovit, gusta sama torta, to je okus koji čuva pekari i obiteljima Nastavljajući pari puding tradiciju. Pekari koristiti svoje omiljene sastojke za ažuriranje recepte, izradu kolača sa suhim trešnjama i breskvama, zrelih, zimske persimmons i one s marmeladom, divlje borovnice ili kandirano đumbir.

    Zabavu s hranom pregled

  • impuls prema upotrebom kuhinje naprava može biti jedan od razloga kuha još uvijek čine pari pudinge. Jednom dom ili poslovni pekar je imala kolač postao vlažan od loše dolikuje poklopcem i uložio u starinskom ili modernom kalup s zbijeno-dolikuje zglobno-peke, ta osoba želi koristiti uređaj najmanje jednom godišnje, na Božić. Za pekara i suđe za kuhanje kolektora, pari torta plijesni - ili dvije, pet ili 10 - ubrizgava zabavu u kuhanju
    Možete to učiniti

  • Parenje nudi pekari. izazov i zadovoljavajući osjećaj majstorstva. Parenje se puding obično zahtijeva kalup koji je smješten na policama u lonac kipuće vode. Voda dospije u nekoliko inča gore strani kalupa, a cijela čudna kuha za 1 1/2 do 3 sata. Najteži dio pokriva plijesan čvrsto dovoljno folijom da zadrži vodu iz uzimajući u. Morate otvoriti foliju povremeno provjeriti puding za doneness, zatim pažljivo zamijeniti folije svaki put. Puding je učinio kada čačkalica izađe čista. Unmolding desert i plameni kolač na stolu su ostale vještine za pekara svladati.