Kakav ulja Koristite li u Brownie Mix?

Brownies su obično brz i jednostavan poslastica, ali može ispasti nejestive, ako oni ne peče prema uputama ili ako napravite pogrešne zamjene. Kao čeznuti kao što znate razlike među različitim vrstama ulja, od vas će biti u redu da zamijene jednu za drugu. Jer pečenje je znanost, bitno je da koristite prave sastojke i količine, čak i ako koristite mješavinu
Odabir biljnih ulja pregled

  • Pčelica miješa obično poziv za & quot;. Biljno ulje . & quot; To je zato što su biljna ulja bez okusa i često bez mirisa i ne mijenja okus vaše kolače. Biljna ulja dolaze iz mnogo različitih vrsta biljaka i orašastih plodova, uključujući i canola, šafranike, suncokreta, soje i kukuruza. Bilo koji od njih su u redu za korištenje kada mješavina poziva na biljnom ulju. Čak i ulje mješavina, kao što su uljane repice, grožđa i maslina, će biti u redu. Sve ove ulja su relativno jeftin i prodaju posvuda. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Ulja i pečenja pregled

  • Korištenje različitih povrća na bazi ulja neće utjecati na konačnu teksturu, ali oni može utjecati na okus. Kušajte nekoliko kapi ulja, ako niste sigurni točno kako je okusa. Ako okus je jaka, a vi se ne osjećate to ide dobro s čokoladom, koristiti drugu ulje. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Ulja kako bi se izbjeglo

  • Izbjegavajte ulja koja imaju jak okus kad radite kolače. To uključuje maslina, sezam, kikiriki i orah ulja. Ove vrste ulja treba koristiti za okus salate i stir-fries, ne za pečenje. Ako koristite svjetlo maslinovo ulje, možda ćete biti u mogućnosti da biste dobili daleko sa skrivanja blagog okusa s čokoladom u pčelica mix. Naravno, probaj tako da znate koliko je jak okus i da li ili ne želite sreću stavljajući ga u svoje kolače. Također imajte na umu sve kikiriki ulja su različiti, ovisno o tome jesu li rafinirani ili nerafinirano, tako kušati ih prije nego što ih koristite.
    Alternativni ulja pregled

  • Neki alternativni ulja može biti skuplji, ali ako cijena nije problem za vas, pokušajte ih u svom pečenje i vidjeti kako vam se sviđaju. Kokosovo ulje, na primjer, ima malu okus ili miris. Drugi izbor je grožđa ulje. Ovo ulje može imati blagi miris na njega, ali to bi trebalo biti u redu koristiti u kolače.