Zašto moj Guma Zalijepi Crack

?

Gum paste, koji se nazivaju pastillage je kovan, jestivi materijal za izradu kolač dekoracije koje se suše na lomljive hrskavost. Kad oblikovanju tijesto guma, treba kalup lako bez prekida. Saznate zašto vaši desni zalijepiti pukotine će biti prvi korak u popravljanju tijesto i izbjegavanje budućih recepte desni tijesto od pucanja.
Previše šećera pregled

  • Dodavanje previše šećera u prahu za tijesto guma prilikom ga od nule će isušiti tijesto i uzrokovati da se ispucati. Dodaj vode 1 žličica. u isto vrijeme u tijesto i mijesite dok ne postane podatna dovoljno roll ili oblik. Zaustavite dodavanje vode ako tijesto postane ljepljivo i mijesiti 1 TSP. od šećera u prahu u tijesto apsorbirati višak vode.
    kaljenje pregled

  • Guma Zalijepi brzo se suši na zraku. Pokušavajući kalup lagano suši tijesto guma rezultirat će ga pucanja. Smekšati otvrdnula tijesto desni ga zagrijavanje. Mikrovalna malo otvrdne desni tijesto za 10 do 15 sekundi na velike snage u mikrovalnu da se omekšati. Mijesiti tijesto smekšalo guma u svoje ruke da bi ga više povodljiv za prešanje i spriječiti ponovno pucanje.
    Sprječavanje Sušenje tijekom skladištenja pregled

  • Kako bi desni tijesto od isušivanja previše mnogo skladištenja, držati ga umotana u najmanje dva sloja plastičnom folijom kako bi dvoslojni prepreku zraku. Postavite vlažnom ručnik na vrhu plastične umotan desni paste za stvaranje vlažna okruženja oko paste desni, što dodatno sprečava sušenje. Držite ručnik pokrivene guma tijesto zatvoren u hermetičan kontejner na sobnoj temperaturi do jedne godine.
    Ne Podrška pregled

  • Prilikom izrade oblika s desni tijesto, morate držati ih podržava sve dok ne osuši. Bez potpornu strukturu, težina tijesto guma može dovesti u obliku dio savijati dok se pukotina i prekida. Umetnite vlažne papirnate ručnike preko petlje za lukove ili pod zakrivljenim rubovima latica cvijeća. Ostavite tijesto guma oblik netaknutu dok se ne osuši u potpunosti.