Kako ispeći kolače u tava od lijevanog željeza (10 koraka)

Možete staviti tava od lijevanog željeza u pećnicu ispeći tortu. Tava kolači postao popularan u kasnim 1800-ih, kada kuhanje kolač u tavi na štednjaku vrhu proizvedene pouzdanije rezultate nego u peći ere. Naopako verzije tava kolača iz 1950-ih i 1960-ih godina, kao što su ananas naopačke tortu, zadržao korištenje tava kao torta tavi u modi. No, u moderno doba, lijevanog željeza tava se koriste ispeći kolač u pećnici. Budite sigurni da vaš sezona tava od lijevanog željeza prije pečenja kolača. Za postupak potražite resursima 3. See recepti za kolače u skillets u Resursi 1. i 2. pregled što vam treba pregled 10 inča iskusan lijevanog željeza tava pregled 1/4 šalice maslaca pregled Proizveden torta tijesto i preljev (vidi resurs za recept)
pećnica rukavice
ražanj
Hlađenje stalak pregled nož pregled torta plata
Upute pregled

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa.

  2. Rastopiti maslac u podnožju tava na štednjak na srednje jakoj vatri. Vrtlog posudu kako bi se omogućilo da u potpunosti maslac kaput dno. Sve dodatne tortu preljev sastojke na dnu posude, ako je potrebno po receptu.

  3. Ulijte tijesto torta nad rastopljeni maslac ili kolač preljevom.

  4. Stavite cijeli tava od lijevanog željeza u pećnicu i pecite na 350 stupnjeva celzijusa za 45 do 60 minuta.

  5. Umetnite ražanj u sredini kolača i povucite van. Sa pećnica rukavice, izvadite kolač iz pećnice, kada nema mrvi ostati na ražanj.

  6. Neka kolač ohladi u tavi za 5 minuta na stalak za hlađenje. Pregled

  7. Predaj nož uz strani tava između kolača i posudu i pokrenite ga oko unutar tavi, labavljenju sa strane tortu s unutarnje strane tava. pregled

  8. Stavite kolač pločicu na vrhu tava. Stavite jednu ruku čvrsto na dnu ploče i pećnicom pesnica, držite ručku tava s druge strane.

  9. Flip tavu i ploču nad zajedno i podignite tava tako da kolač ostane uspravno na vrhu kolača ploče.

  10. Dopustite kolač da se ohladi u potpunosti prije posluživanja.