Kako napraviti kuhana čokolada glazura

Malo je stvari koje su bolje od fudgy čokoladna glazura na tortu ili cupcakes. Ali ako nemate konzervirane glazura na ruku, i naći si iz šećerom u prahu napraviti svoj vlastiti, postoji još jedan rješenje za izradu čokolade glazura. To kuhano recept, koristeći bijeli šećer, stvara dovoljno glazura za prosječnu dva sloja torte, je jeftinije nego kupiti trgovina-i daje vam dva različita načina na vrh svoj kolač.
Što vam je potrebno
2 šalice bijeli šećer (NE slastičarnice ili šećer u prahu) 1/2 šalice kakaa
pregled 2/3 šalice mlijeka 1/2 šalice
maslac
1 TSP. Vanilla
Upute pregled

1. Izmjerite sastojke. Stavite šećer, kakao i mlijeko u srednjim lonac i dobro promiješajte.
   

2. Stavite lonac na štednjak i kuhati na visokoj dok ne počne kuhati. Umiješajte stalno bi izbjegli opekline ili gori. Kada smjesa počne kuhati, izvadite iz topline.
   

3. Dok je smjesa još vruće, dodajte maslac i vaniliju. Izmiješati dobro da u potpunosti inkorporirati
   

4. Ako vam se sviđa & quot;. Mokro & quot; glazura, prelijte još uvijek toplo šlag na vrhu torte. Ako želite čokolade glazura curiti u tortu, probiti neke rupe u tortu pomoću drvene bačvi. Kolač će izgledati neuredno, ali će biti vrlo Chocolaty.
   

5. Inače, neka postolje glazura i cool, oko 20 minuta. Zatim tuku glazuru dok je dovoljno gusta da se proširila na tortu. To može trajati od 5 do 10 minuta.