mango su popularni sastojak u Južnoj azijske kuhinje, kao što su indijski, pakistanski i Tajlandski. Zelena mango se koristi za chutneys i salate, a zreli mango dodaju kari, jogurt pića i slastica. Mangosteens su porijeklom Indonezije i Malezije, a poslužuju se svježe, ili se koriste u gužvi i čuva. Pregled Mango komada dodati okus u posudu od sladoleda.
Dostupnost pregled

Svježe Mango je puno češći i poznati zapadnim tržištima od mangostina, ali svježi mangostin polako raste u dostupnosti. Oba mango i mangosteens se također mogu naći u limenkama i smrznute.
Taksonomija pregled

Latinski naziv za mangostina je garcinia mangostana, a pripada obitelji Guttiferae. Mango, ili Mangifera indica, je član obitelji Anacardiaceae, koji uključuje orasima kao što indijski oraščić i pistacije, ali i opasne biljke poput Sumac i otrov bršljan.

Prednosti pregled

Prema MayoClinic.com, iako noviji dokazi sugeriraju da mangostin sok može smanjiti upalu, nema istraživanja su provedena kako bi vidjeli hoće li to biti uspješan tretman za stanja kao što je artritis. Međutim, obje mango i mangosteen sokovi su bogati antioksidansima koji pomažu vašem tijelu u borbi protiv bolesti.
Zabava Činjenice pregled

Mango shvatiti vrlo u budistički i hinduistički legendi. U Indiji manga smatra simbolom ljubavi, a mnogi objesiti svježe lišće mango na svojim vratima tijekom hinduističkog Nove godine.