Kako izgraditi felge Brewing sustav

optoka Infuzija kaša sustav (felge) je sustav za precizno kontrolirati temperaturu procesa mash u kući piva piva. Naplatci nudi prednost nad jednostavnijim metodama izrade piva zbog sposobnosti nekog felge sustava za precizno držati pomiješate temperature, posebno važno tijekom korak mash procesa. Osim zajedničkih elemenata topline i pumpe, ovi sustavi vrlo se razlikuju i pokazuju osobnost graditelja, obično kući Brewer sebe. Prije pokretanja vlastitog felge graditi, studiju onoliko sustave kao što možete i planirati pažljivo, imajući sigurnost i jednostavnost korištenja na umu. Pregled što vam je potrebno
element za električne grijalice tople vode
1.5 od 12 inčni promjer bakrene cijevi pregled 1/2 inča bakrene cijevi pregled Non-olovo za lemljenje i toka pregled Propan baklja pregled Magnetic pogona pumpe
digitalni regulator temperature pregled čvrstog stanja releja pregled izolirane žice , veličine da odgovaraju jačinom struje od grijača elementa pregled
Tri-zubac utikač da stane žice pregled JB šavnih epoksi pregled Pet do deset galon okrugli hladnjak
cijevi bradavice
1/2 inča ID fleksibilnog Cijevi pregled Kuglasta slavina pregled 1/2 inča cijevi bradavice pregled drva ili čelika za izgradnju stajati
Upute pregled

1. Odlučite li se graditi drvene ili metalni nosač za vaš sustav. Ili dobro radi sa svim električnim sustavom, ali metal je bolje za pivovare plina ispalio. Koji god izaberete, izgraditi svoj stav da podrži težinu od najmanje 20 litara vode, ili 160 funti.
   

2. Odredite mjesto vašeg felge sustava. To bi trebao biti blizu napona kako bi se izbjeglo dugo traje power-pljačku žice. Izvor vode je također zgodan, ali ne kao nužno, osim ako planirate koristiti hladnjak brojač protoka za hlađenje vašeg wort.
   

3. Izgradite izmjenjivač topline pomoću grijač namijenjen grijač tople vode. Dostupni struja na svom pivovare će odrediti maksimalnu snagom elementa možete koristiti. Tijelo izmjenjivača je tipično dio bakra cijevi, dovoljno velik da primi element grijača. Izbušite 1/2 inčni rupu na jednoj strani i blizu svakog kraja cijevi i lemljenje u komadu 1/2 inčni promjer bakrene cijevi da djeluje kao cijevi bradavice. Zalemiti kapu na kraju cijevi nasuprot grijačem, pazeći kapa je curenje dokaz. Na kraju, umetnuti element grijača na otvorenom kraju cijevi i vijka epoksidom se na mjestu. Stane mora biti nepropustan kada je dovršen.
   

4. Korištenje ispravne veličine žica za jakosti struje vaš element će privući, spojite izmjenjivač topline s čvrstog stanja releja koji ima kontakte ocijenjeno za više struja od svoje grijačem zahtijeva. Digitalni regulator temperature, koje se mogu kupiti na lokalnoj razini ili aukcija sučelja kao što su eBay, kontrolira prebacivanje releja, okrećući grijač i isključivanje koliko je potrebno za održavanje odabranu temperaturu. Postavite termoelement iz regulatora u sustavu gdje će biti u stalnom kontaktu s wort; mnogi ljudi sugeriraju da je najbolje mjesto je u cijevi između mash Tun i crpke.
   

5. Odaberite magnetski pogon pumpe s nehrđajućeg čelika ili kompozitni rotora i kućišta koji je ocijenjeno za grijanje temperature. Montirati pumpu ispod dnu mash Tun. Žica ga pokrenuti stalno kad je sustav uključen. Ventil treba biti opremljen s cijevi bradavica na obje strane i umetnuta u cijevi između crpke i izmjenjivača topline. Regulirati protok od mash Tun s ovim ventilom.
   

6. Koristite hladnjak za mash Tun smanjiti količinu vremena vaša izmjenjivača topline radi. Tipični Hladnjaci za ovu primjenu su pet i deset galon hladnjaci dostupni na robnim i home poboljšanje dućana. Zamijenite ispusni ventil s bradavice crijeva ili brzo odvajanje cijevi dolikuje. Pečat između bradavica ili montažu i hladnjak mora propuštati-dokaz.
   

7. Plumb odvod iz mash Tun na ulazu pumpe. Uteg izlaznu stranu za pomicanje wort kroz izmjenjivač topline i natrag na vrhu zrna kreveta u mash Tun. Napravite višestruki bakrene cijevi ili cijevi CPVC širiti protok od povratnog voda što ravnomjernije tijekom vrhu kaša. Time se izbjegavaju kanaliziranje i miješalica za rastopljene. Dodaj ventile i dodatni vodovod po želji premjestiti wort proključa kotlić koristeći istu pumpu. Gravitacija može ostvariti istu stvar u jednostavnom felge sytem, ​​smanjenje troškova i složenosti.