Kako Znoj viski barela (11 koraka)

Ako ste dovoljno sretni da su stekli praznu bačvu viskija od lokalnog destilerija, uzeti srce; uz malo strpljenja i brige, ima još dosta finog viskija u cijev samo čeka da ga izvući!
što vam je potrebno
viski barel (svježe iz destilerija)
igle kliješta pregled 2 galona destilirana voda
gumeni čekić
sterilizirane staklenke
Upute pregled

1. Skinite čep iz cijevi. Par igla nos kliješta trebali učiniti trik. Samo držanje usne od čepa sa svojim kliještima i lagano povucite prema gore. Rotirati kliješta svuda oko oboda čepa dok se oslobađa iz bačve.
   

2. Provjerite čep za kvalitetu. Ako je oštećena ili ne može stvoriti čvrsto pečat, morat ćete novi čep ga zamijeniti. Za zamjenu kontaktirajte vašeg lokalnog piva i vinoteku.
   

3. Pregledajte i unutar i izvan cijevi. Ako postoje bilo kakve pukotine ili rupe u cijevi, onda to nije prikladno za znojenje. Također provjerite je li unutra je bez prašine, greške ili paučinom jer to će ozbiljno utjecati na kvalitetu konačnog proizvoda.
   

4. Ulijte 2 litara destilirane vode u cijev.
   pregled

5. rekapitulacija cijev s začepiti. S gumenim batom, čekić dolje čep da se formira hermetičan pečat.
   

6. Pronađite mjesto na otvorenom za pohranu vaše barel. Važno je da cijev dobiva što više sunca tijekom ove faze moguće. Ako prognoza poziva na kiši, budite sigurni da se presele barel u suhom vremenu sigurno mjesto.
   

7. Roll vaš cijev okolo svaki dan. Postavite cijev na svojoj strani. Na čistu ravnu površinu, razvaljati cijev natrag i četvrti za nekoliko minuta. Želite li dobiti svaki dio vašeg barel zasićene kako bi se osigurala maksimalna prinos od viskija.
   

8. ponavljanje barel nakon sedam do deset dana za inspekciju. U ovom trenutku, trebali biste se proizvodi vrlo slab viski. Budite sigurni da pazi za insekte u pivo, moguće plijesni, ili bilo ak mirisa. Ako je tako, serije mogu biti kontaminirane. Nemojte konzumirati ako se bilo koji od ovih znakova prisutno. Ponovno umetnite čep, ako serija je dobra.
   

9. Nastavak roll barel dnevno.
   

10. Prijenos viski za pohranu staklenke. Nakon tri do četiri tjedna, što je rezultiralo viski trebao biti spreman za odvod. Skinite čep i ispustite van proizvod kroz fino sito u steriliziranu staklenku za pohranu.
    

11. Neka vaš whisky dobi. Spremite staklenke viskija na hladnom tamnom mjestu za najmanje 3 mjeseca. Nastala dospjele viskija treba sadržavati bilo 35-40 posto alkohola.