Vjerojatno je najizrazitije Scotch viskija su jedini slada koje su izrađene od 100 posto sladni ječma iz jednog destilerija. Međutim, čak i jedna slada može biti spoj, iako mora doći iz bačve u istoj destilerije. Ti whiskey koji dolaze iz jedinstvene izvora nazivaju jednu barel Scotches, omiljen u Balvenie destilerije, na primjer, ali može varirati enormno karaktera. Pojedinačne slada vrijedi odabiru ako oni nude određeni atribut, kao što su kremasti, voćnim Glenlivet ili Macallan slada, koji su značajan za starenje u prošek bačvama. Isto tako, poštovani berbe poput Stari Posebna Craigellachie Speyside 17-godišnjak su zanimljivi za kolektor. Inače, samohrani slada nedostaje konzistentnost uklopljena viskija i, poput dobrog vina, varira između otvorenih godišta i manje značajnih izdanja.
Miješano Whiskies pregled

miješano Scotches račun za 90 posto viskija tržišta i najpoznatijih brandova, ali nikako to podrazumijeva kompromis u kvaliteti. Naprotiv, mješavina, koja može sadržavati bilo 15-30 pojedinačnih viskija, pokazali vještinu destilerije je master blendera u stvaranju dosljedan karakter tijekom dužeg razdoblja. Za razliku od jednog slada, mješavine mogu uključivati ​​zrna viski poput kukuruza ili pšenice, tako da oni nisu kao čista. Međutim, uklopljena whiskey su idealni za one koji su pronašli brand koji se vole i žele da budu s njim. Johnnie Walker, Ballantine a i Chivas Regal čine tri velike miješane viskija marke, a kreću se od Johnnie Walker je pouzdan mješalice, kao što su crvena i Black Label na Chivas je impresivnih 12-year-old godišta za posebne prigode.

Regionalni Inačica pregled

Čistunaca će tvrditi da regija viski dolazi iz definira svoj karakter, na temelju fine detalje, kao što su lokalne izvore vode. U modernoj proizvodnji, međutim, kuća stil je bolje smjernice, a to može biti pogrešno govoriti o regionalnog karaktera, s mogućim izuzetkom viskija iz Islay. Viski dolazi od pet definiranih područja. Nizinama whiskey poput Glenkinchie su trostruko destilirana i da će se žaliti na viskija novak, a Speyside slada, kao što su Glenlivet i Macallan, nude obilje nosa. Campbeltown ima samo dva preostala destilerije, a regija računi gorje za 80 posto Scotch proizvodnje, s nekim složenim mladih slada, uključujući Glenmorangie, najpopularniji viskija u Škotskoj. Odaberite Islay regiju viski kao Laphroaig za karakterističnom treseta, dimi aroma koja uspijeva oteti i otjerati viskija drinkers u jednakoj mjeri.
Godine Faktor pregled

Viski se Ne zrele nakon što je u boci, ali godina proizvodnje ili starosti naveden na etiketi još uvijek može poslužiti kao vrijedan pokazatelj kvalitete. Sve viski mora biti najmanje 3 godine, ali bolje marke su najmanje 5; Što je više slavan samohrani slada dolaze u dobi 10 do 21 godina najmanje. Imajte na umu da je dob za mješavine vezan u dobi od najmlađeg viskija. Međunarodni Vino i Duh natjecanje zove samo 30 zlatnih izvrsne nagrada pobjednicima u 2014, popis rasponu od 10-year-old Talisker se Jura godišta od 1970, tako da je vrijedno tražeći u uži krug godišta za uzvišenog iskustva. Pregled
pregled