Kako napraviti ne-ispeći bundeva pita (7 koraka)

Bundeva pita je sortirano večere američki Dan zahvalnosti. Jedina stvar bolja od prehrane pitu od bundeve je što ovo nije-ispeći desert. Kad bi ovo bez peći pitu od bundeve ne zauzimaju boravka u pećnici.
Što vam je potrebno
3 jaja, odvojeni pregled veliku zdjelu
1 omotnice bez dodatka želatine
3/4 šalice smeđeg šećera 1/2 žličice pregled. Sol
1/2 žličice. đumbir
1/2 žličice. cimeta 1/2 žličice
. Muškatni oraščić
2 qt. tavi pregled 1/2 šalice mlijeka 1/4 šalice
1 kašaste bundeve pregled 1/2 šalice bijelog šećera pregled Electric beaters
Pripremljen, pečena pita ljuske pregled plastičnom folijom pregled
Upute pregled

  1. Odvojite tri jaja. Stavite bjelanjke u veliku zdjelu i staviti na stranu.

  2. Kombinirajte 1 omotnicu želatine, 3/4 šalice smeđeg šećera, 1/2 žličice. soli, 1/2 tsp. đumbira, 1/2 žličice. cimeta i 1/2 tsp. muškatni oraščić u 2-kvart tavi. Pomiješajte ove sastojke zajedno kombinirati ih i uklonili grudice.

  3. Dodaj u tavi 1/2 šalice mlijeka, a žumanjka i 1 1/4 šalice pire od bundeve. Izmiješati dobro, kombinirajući sve sastojke.

  4. Kuhati na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući, dok smjesa ne dođe do čir. Isključite plamenik i postavite posudu na stranu. Neka ga smjesa ohladi.

  5. Beat bjelanjaka, polako dodajući 1/2 šalice šećera, dok oni čine krut vrhova.

  6. Fold utabana bjelanjaka u ohlađenoj smjesi bundeve.

  7. Ulijte smjesu u pripremljenu, pečeni pita ljuske. Pokrijte s plastičnom folijom i stavite u hladnjak dok se pita je postavljen, oko 3 do 5 sati.