Luka je proizveden u Douro dolini Portugala. Desertno vino je dostupan u suho, polusuho bijelo. Grožđa duhovi često naziva rakije, dodaje se u vinu nakon proizvodnje zaustaviti vrenje i potaknuti sadržaj alkohola. Luka je najbolje služio s čokoladom.
Sauternes pregled

Sauternes je desertno vino iz Francuske. Vino se proizvodi prvenstveno u Bordeauxu. Grožđe se koriste za proizvodnju Sauternes su pogođeni Botrytis cinerea; gljiva. Gljiva suši grožđe malo im daje koncentriranu, slatkog okusa. Kiselost od Sauternes parova savršeno kolač jabuka deserte.
Muškat pregled

Muscat je vrsta grožđa koristi za proizvodnju vina poslije večere istog imena. Tri vrste Muscat grožđa za desertna vina su crni muškat, narančasta Muscat i Muscat crocant. Muscat ima dubok, bogat okus tog para i tamne čokolade.