S vremena na vrijeme, trese se ništa više od širenja sedimenta tijekom inače dobrom bocom vina - problem viđen u crvenim vinima od bijelaca. Ako ukupna boja vina ostaje nepromijenjen unatoč prisutnosti plutajuće sediment, jednostavno dopustiti bocu sjesti za nekoliko sati, tako sedimenta padne natrag na dno prije posluživanja. U nekim slučajevima, primjetna količina sedimenta ukazuju vinski bolest koja zahtijeva više opsežnog ostatak vremena za rješavanje.
Ukupno Šok pregled

Boca šok, također poznat kao boca bolesti , povezana je uz tresenje vina. Iako se stanje može utjecati na novije vina, starije, krhkije vina - 10 godina ili stariji - imaju tendenciju biti najviše pogođeni jer sadrže vrlo malo sedimenta. Drhteći vino, ili tijekom procesa punjenja ili putovanja, zameće sediment borave na dnu boce, uzrokuje bogat, prozirnu boju vina u oblaku. Okusi i odvojeno nakon trese, utječu na okus.
To razvedrava pregled

Boca šok privremeni problem, jednostavno riješiti tako što svoje vino na počinak prije pijenja. Koliko vino mora odmoriti ovisi o čimbenicima uključujući vrsti grožđa, veličini boce i uvjetima skladištenja. Dok je proces rješavanje može potrajati i do tri mjeseca, u nekim slučajevima, vino može počistiti u samo osam tjedana. Odaberite hladno, suho mjesto za pohranu vaše bolesno vino tijekom odmora.
Stari i krhke pregled

Stari vino je krhak vino. Čak i najmanja trešnja može poremetiti sediment i odvojiti okuse unutar boce. Iz tog razloga, osim starijih vina za početnu piće i mlađih vina za putovanja. Prilikom uklanjanja krhku vino iz pohrane na svojoj strani, polako podići bocu u uspravnom položaju. Držite bocu uspravno za 24 sata, čime sedimenta da padne na dno boce bez trese ili remeti bocu.

Decanter opcija

Čak i mala količina pokreta može promiješati sediment u starijih vina, ali pretakanje omogućuje odvajanje sedimenta od vina. Nakon iskakanje pluta, obrišite grlić boce čiste. Pucaj svjetiljku prema boce i zabilježite položaj sedimenta - koji bi se mogao pojaviti kao oblačnog vina - kao što polako sipati vino, neprestano, u čistom, jasnom plovila. Zaustavite pour čim sedimenta dosegne vrat, odbacujući ostale sadržaje unutar boca vina. Ulijte odlije vino iz posude u koje čekaju naočale.