Jedan od mogućih uzroka miris sumpora u vinu je stvarni grožđa koji su korišteni za proizvodnju pića. Ako su grožđe tretirani s plijesni sumpor-based ili gljiva sprej blizu žetve, koja bi mogla uzrokovati vino miriše po & quot; Tehnike u Home vinarstva. & Quot; Ovaj problem je češći u crnim vinima, jer sok od grožđa je obično u kontaktu s grožđa kože duže kada se stvorio vino; Međutim, može se dogoditi da bijela vina, kao dobro.

kvasac pregled

kvasac koristi tijekom procesa proizvodnje vina može uzrokovati vina imati miris sumpora. Vino pomaže grožđa sok vrenje i pretvoriti u alkohol, ali ako je preko previranja, to može uzrokovati nakupljanje plina, koje će objaviti trulo jaje miris. Kvasac koristi se također može stvoriti miris sumpora ako je lišen hranjivim tvarima potrebno za proces fermentacije. Odgovarajuće hranjive tvari ne može se naći u sok od grožđa, ako je grožđe se bere prerano ili preko zrela.
Sulfer u bačvama pregled

hrastovim bačvama se najčešće koriste dopustiti vino fermentira, ili dob. Drva u bačvama možete dodati okus vina, ali to također može uzrokovati vino imati miris sumpora. Tu može biti sumpora depoziti u drvu, koje su normalno, ali ako je vino ostaje u kontaktu s tim depozita za duže vrijeme, može dati vinu miris sumpora. Burning komada sumpora također može koristiti za čišćenje hrastovim bačvama, a ako to metoda čišćenja koristi, a ne pravilno ukloniti iz bačve, miris može prikačiti na vino.
Uklanjanje miris pregled

Kada miris sumpora je sama vezan za vino, ne postoji mnogo načina da ga uklonite. Najbolji imate priliku uzimajući osloboditi od miris je od gaziranje vino. Da biste to učinili, ulijte vino iz jedne boce ili boce u drugu za nekoliko minuta. Stavite čep ili vrh na spremniku nakon izlijevanja između dvije boce. Dopustite vino sjesti za najmanje jedan sat. Ako je miris ostaje, pokušati ponovno ulijte vino između dvije boce i ostavite ga da sjedi, pokrivena, najmanje sat vremena. Ako se to ne uklonite miris, možete piti vino sa mirisom ili baciti vino.