Koja temperaturna zona opasnosti za potencijalno opasnu hranu?
Opasna zona je temperaturni raspon između 40°F- 140°F. U tom se rasponu bakterije brzo razmnožavaju i mogu uzrokovati da hrana postane nesigurna za jelo.
Svjetski i regionalni hrane
- Kolika je stopa rasta kulinarske industrije?
- Koliko je grah važan za okoliš?
- Može Brusnica Chutney biti s Gala jabuke?
- Gdje se može saznati više informacija o poslovima usluživ…
- Drevni sušenje zamrzavanjem Tehnike
- Trgovina koja opskrbljuje hranom vojnu postaju?
- Gdje raste himalajska kupina?
- Kome treba specijalna hrana?
- Zašto ljudi iz drugih zemalja obolijevaju od hrane koja nij…
- Koristi li Whole Foods Market proizvode i hranu lokalnih pro…
Svjetski i regionalni hrane
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane
