Adobo Umak vs. Začin

Adobo je tradicionalna sve namjene začin u mnogim latinoameričkim kulturama. Mnoge kuće kuhari imaju svoj omiljeni mješavinu soli i začina, dok drugi drže komercijalno pripremljeni Adobo na ruku. To je dostupan i kao umak ili paste i kao suha mješavina začina. Mnogi kuhari držati obje vrste Adobo u svojim smočnice, te ih koristiti za različite jela.
Adobo Začin pregled

  • Osnovni Adobo začin tradicionalno ima sol, papar, češnjak i origano. Neki mješavine također inkorporirati papriku, kumin, crvena paprika i drugih začina. Poslovni sorte su dostupni u većini trgovina. Neki brandovi su duhovit ili slano od drugih. Možda ćete morati isprobati nekoliko kako bi se pronašli onaj koji odgovara vašem ukusu. Pregled

    Ako želite da se kazaljka-na pristup, uklopiti vlastiti Adobo. To vam omogućuje da prilagodite začin na svoj ukus i prehrambenim potrebama. Spremite ga u hermetičan kontejner daleko od topline i svjetlosti.
    Koristi za Adobo začin pregled

  • Pospite Adobo začina na meso, perad i ribu prije kuhanja. Koristite ga kao iskusan soli na krumpirom, rižom i povrćem. Shake ga preko kokica ili prženim orasima živnuti obične grickalice. Adobo je svestran začin koji dodaje okus i nagovještaj začin za razne namirnice.
    Adobo Umak pregled

  • Adobo umak izraz koji se koristi za opisivanje različitih od marinade i začini u Latinskoj američke kuhinje. Ovi umaci općenito sastoje od tla chiles, češnjak, ocat i kumin. Neke verzije također imaju slomiti rajčice ili rajčica. pregled

    Mole Adobo umak sorta koja je napravio sa nezaslađen čokolade. To je duhovit, ukusan umak. Mole se ne koristi u desertnih jela, unatoč dodatkom čokolade.
    Koristi za Adobo umakom pregled

  • Adobo umak često koristi kao marinada za meso i perad. Također možete poslužiti umak Adobo kao dip ili začin za roštilja ili pečeno meso. Pregled

    Kada kupujete konzervirane Chipotle chiles, oni često dolaze zapakirane u Adobo umak. Umjesto bacanja tekućinu, dodajte ga u posudu koju priprema s chipotles. Pregled

    Zamijenite do jedne četvrtine vode sa Adobo umakom prilikom rižu za duhovit, flavorful prilog. pregled

    Pomiješajte Adobo umak s kiselim vrhnjem rezati ljutine. Spread ovu smjesu na tortilje prije dodavanja Adobo-marinirana i meso s roštilja za jednostavan obrok.