Hogyan készítsünk Texas-Style Chili

Ez a chili csomag egy puffanás, így nyugi a forró hozzávalókat elején. Hozzávalók 6 és 8
, amire szüksége van
6 gerezd fokhagyma - hámozott és apróra vágott
1 tk. só
3/4 tk. cukrok
2 tk. kukorica (vagy többcélú) liszt
1/4 font szalonna - apróra kockázva
1 tk. szárított oregánó - morzsolt ujjak között Matton 3 evőkanál. New Mexico (meleg) chili por
1 üveg mexikói sör
1 tk. őrölt kömény
2 jalapeño chili - fakadt, magozott és apróra vágott
2 1/2 font. sovány marhahús - lehetőleg tarja, durvára vágott
1 tk. őrölt cayenne bors
utasítás

1. Melegítsük fel a szalonnát egy nagy bank közepes lángon. Cook, amíg a szalonna kezd enyhén barna, de nem ropogós. Matton

2. Hozzáadás a marha, Jalapeños, a fokhagymát és főzzük, amíg a marhahús kezd barna könnyedén. Adja hozzá a chili por, oregánó, kömény, cayenne bors, só, sör és egy pohár vizet. Matton

3. főzzük közepes-alacsony lángon 1 1/2 órán át, majd keverjük a lisztet . Adjuk hozzá a cukrot és főzzük további 30 percig, és ez kész szolgálni.