Hogyan vernek & Dögös burgonya

hasábburgonyával emelkedett, hogy egy teljesen új szintre, amikor vágott burgonyát vastag ékek, tészta, és a mély-sütjük a forró olajban. Bántalmazott és sült burgonyával széles körben elérhető több lánc és gyorséttermek szerte az országban, de nem kell pénzt költeni evés, hogy élvezze azokat. Akkor csak olyan könnyen, hogy őket otthon, beállítja az ízek, pontosan az Ön ízlése szerint.
, Amire szüksége van
Sütés burgonya
Deszka
Chef kés
Mikrohullámú sütőben tálban
Liszt
Egg
Milk
Salt Matton Pepper
Fűszerek, ízlés szerint
Író, opcionális
Beer, opcionális
olajsütő
nagy fazék
Növényi olaj
lyukas kanállal Matton utasítás

1. Szelet mosott burgonyát a 1/2-inch vastag ék egy tiszta vágódeszkát. Ön választhat, hogy húzza a bőrt a burgonya, ha úgy tetszik, de ez nem szükséges. Matton

2. Tegyük a burgonya mikrohullámú sütőben tálba, és fedjük le vízzel. Fedjük le és mikrohullámú a burgonya körülbelül 5-7 percig, vagy amíg azok kissé pályázat, de még mindig elég szilárd, hogy vegye fel egy villával. Matton

3. össze liszt tejjel, egy tojást és fűszerek mint a só, bors, fokhagyma por és chili por, hogy hozzon létre egy tésztát. Használja 1/4 csésze tej minden 1 csésze liszt. Akkor is választhatták író helyett rendszeres tej, vagy add 1/2 csésze a kedvenc sör. Add illetve csökkentheti a lisztet fenntartása érdekében szükség szerint egy vastag tésztát. Matton

4. Heat növényi olajat egy olajsütő vagy bankot nagy oldala 375 fok Fahrenheit. Töltse meg az olajsütőt vagy pot-nél nem magasabb félig az olajjal. Matton

5. mártsuk az ékek a tésztát, dobálta alaposan a kabátját, majd óvatosan engedje le őket a forró olajban megsütjük, és három- négy percig, amíg aranybarnára és ropogós. Munka tételekben ha szükséges, hogy ne túlzsúfol az olajsütőt. Matton

6. Vegye le a sült burgonya az olajból egy lyukas kanállal és csatorna egy tányérra bélelt papírtörlő. Add tovább só és bors ízlés szerint, és forrón tálaljuk.