Főzni Frozen Langoustine (7 lépés)

Langoustines vannak az európai konyhát mi garnéla amerikai ételeket. Langoustines jellemzően körülbelül akkora, mint a rák, de hasonlóan néz ki egy homár. Mivel Langoustines nem tipikusan az USA-ban, ezek általában a vásárolt fagyasztott. Ez mindig a legjobb felengedni Langoustines és más rákokat főzés előtt. Azonban, ha az idő nem teszi lehetővé, akkor főzni Langoustines fagyasztott. Akkor csak kell hozzá a rákok, hogy az étel van így hamarabb.
, Amire szüksége van
Langoustines
Papírtörlő
nagy serpenyőben
Butter
Crab kekszet

fazék
Salt
Water
lyukas kanállal Matton Pirított Langoustines

1. öblítse le a Langoustines folyó hideg víz alá. Pat szárazra papírtörlővel, és tegye félre. Matton

2. Hő egy nagy serpenyőben a tűzhelyen közepes lángon. Adjunk hozzá egy kevés vajat, például 1 evőkanál egy fél tucat Langoustines. Matton

3. Hozzáadás a Langoustines a serpenyőben, és pirított, mozgó Langoustines körül folyamatosan, körülbelül 8-10 perc amint a Langoustines "kagyló viszont egy vöröses rózsaszín. Vegye ki a Langoustines a serpenyőben, majd hagyjuk kihűlni, kb 10 perc. Matton

4. Külön a farok a test és távolítsa el a héj. Használja a rák cracker, hogy távolítsa el a karom húst. Dobja ki a maradék langoustine alkatrészek és adjuk hozzá a Langoustines az antenna vagy enni hideg, hasonló rákkoktél.
   Főzött Langoustines
   

   1. Töltsünk meg egy fazék mintegy két- kétharmada az út tele van vízzel. Adjunk hozzá egy kevés sót, és hozd a teljes gördülő felforraljuk a magas hő. Matton

   2. Hozzáadás a befagyott Langoustines és forraljuk kb 10-12 percig, vagy amíg a Langoustines "kagyló viszont vöröses pink. Távolítsuk el a Langoustines egy lyukas kanállal, és hagyjuk hűlni legalább 10 percig. Matton

   3. A rák cracker szétválasztani a karom húst a karom. Megtörni a farkát a testtől, és távolítsa el a farok húst a shell. Chill a Langoustines és tálaljuk koktél szósszal, vagy adjunk a tál használ a rákok.