Hogyan Dehidratáljuk Sour Cream

Szárított tejföllel válik egy por, használt hozzátéve pikáns ízt a főzés. A port lehet adni a mártások és szószok, és néhány sütés recept szerint dehidratált tejföl aroma. Így a saját pénzt takaríthat meg, mert a boltban vásárolt por gyakran négyszer annyiba kerül, mint a tejföl. Ez könnyen főzni, bár ez nem igényel egy víztelenítő. Házi tejfölt por hűtve kell tárolni, és tart egy pár hétig.
, Amire szüksége van
2 csésze tejföl
tapadásmentes sütő lapon Matton Dehydrator
Jar fedél Matton utasítás

1. Spread a tejfölt egy tepsibe egyenletes rétegben. A réteg legyen kb 1/4-inch vastag. Matton

2. Tedd a tepsiben a dehydrator és állítsa a legalacsonyabb hőfokot, valahol 140 fok Fahrenheit.
   
   

3. Ellenőrizze a tejfölt, 20 percenként, míg a savanyú keszeg réteg vált törékeny lapot. Matton

4. Vegye le a tepsi. Ledönteni a tejfölt a kezét egy finom por. Tegye a por a jar és pecsét. Matton

5. Tartsa az üveget hűtőszekrényben. A por olyan hosszú ideig tart, mint a rendszeres tejföl, legalább néhány hétig.