Hogyan tisztítsa csirke pályázatok (4 lépés)

Sok receptek régebbi szakácskönyvek utasítják öblíteni és áztassa csirke főzés előtt, de az USDA Élelmiszer-biztonsági és Ellenőrző Szolgálat, vagy FSIS, már nem tanácsolja ezt. Az FSIS, öblítő baromfi nem sokat eltávolítani a káros baktériumok és valóban növeli az esélyét a terjedését őket körül a konyhában. Bármilyen baktériumok a csirkét ölnek meg, amikor a szakács a hús. Nyúzás csirkefalatok felesleges is, mert a baktériumok jönnek a belsejében a csirkemell. Elkészítéséhez csirkefalatok, távolítsa el a vastag ín fut le a hátoldalán.
, Amire szüksége van
csontozó kést
Papír törülközők
Instant-olvasni hőmérő
utasítások

  1. Fogja meg a tetején a inát a nem domináns kéz, és húzza el a húst. Nyomja meg a hegye egy éles csontozó kést, arra a helyre, ahol az ín és hús csatlakozni. Matton

  2. Vágjuk a ín szabad a húst. Folytatódik húzza az ín, hogy tartsa feszesen, és szeleteljük lassan hosszában az a kés hegyével. Tartsa a kést a alsó ín elkerülése elvágva húscsíkokat. Matton

  3. Dobja az ín. Pat csirke pályázati szárazra egy papírtörlővel eltávolítani a felesleges csomagolást folyadékot, ha van olyan. Ismételje meg a többi ajánlattal azt tervezi, hogy főzni. Matton

  4. Készítsük és főzzük a pályázatok a kívánt módon. Végén a sütési idő, ellenőrizze a húst egy pillanat olvasható hőmérő annak érdekében, hogy azt a főtt egy biztonságos hőmérséklet. Amikor a hőmérő olvas legalább 165 fok, minden baktériumot a csirke leöltek és a hús fogyasztása biztonságos.