Hogyan vágjuk Makadámiadiót

Bár egyet jelent a hawaii konyhát, makadámiadiót valóban őshonos Ausztráliában, ahol ők is ismertek, mint az ausztrál mogyoró dió. A teljes zsírtartalma 21 gramm adagonként - több, mint bármely más anya - macadamia-k bőséges és ízletes fröcsköl. A nagy, kerek formája az anyát teszi őket különösen nagy kihívást jelent, hogy vágja a kezét, és azért, mert magas olajtartalma egy élelmiszer-feldolgozó gyorsan eredményezhet egy vaskos anya vaj helyett egyenletesen apróra vágott dió. A legjobb eredmény elérése érdekében használjon éles, recés aprítókés a makadámiadiót.
, Amire szüksége van
Deszka
Konyharuha Matton sót, cukrot, lisztet
Fűrészes aprítókés Matton utasítás

1. Feküdt egy tiszta konyharuhát át a vágódeszkát, hogy a kerek makadámiadiót pattogó le a felületet, amikor elkezdi aprítani.
   
   

2. Megszórjuk a makadámiadiót egy csipet lisztet, cukrot vagy sót, mielőtt darabolás. Használja a liszt és só, ha készül a dió egy sós étel és cukrot, ha felkészíti őket a desszert. Makadámia dió tartalmaznak bőséges mennyiségű dió olaj, egy csipetnyi só cukor felszívja az olajat, ahogy vágjuk, és segít megvédeni a kést, és a dió a ragasztással fel munka közben. Matton

3. Szedjétek össze a diót egy kör, amely nem szélesebb, mint a hossza a penge. Tartsa a kést 45 fokos szöget zár be a vágódeszkát hegyével az egyik szélén a kör. Matton

4. Tartsa a csúcsa a kést a fórumon és rock penge vissza oda-kör makadámiadiót. Szedjétek össze a darabokat, és ismételjük, amíg azok a kívánt méretet és a következetesség.