Hogyan Füst Hús

Azok számára, akik szeretnek grill, dohányzás húst egy nagyon izgalmas folyamat, és egy szép változás grillezés vagy főzés bent. Dohányzás hús nem csak nagyon kifizetődő, de azt is hozza a szomszédok és a barátok. Füstöléssel hús, létrehoz egy ízét és puhaságát, amelyek nem találhatók meg a grill. Ebben a cikkben megtudhatja, tippeket, technikákat és iránymutatásokat, amely segít, hogy készítsen nagyszerű flovored húst.
, Amire szüksége van
dohányzó Matton faaprítékot Matton utasítás

1. Válassza ki a dohányos. Felkészülés a dohányos a legfontosabb lépés a füstölés. Válasszon egy dohányos, amely lehetővé teszi, hogy könnyen helyre az áztató faforgács a főzőlapon vagy dohányos doboz könnyen, anélkül, hogy égett. Sok különböző típusú dohányosok, és a legtöbb elérni ugyanazt a dolgot. Matton

2. itatni faforgács. A füstölés kezdődik kezd a faforgács kész. A faapríték kell vízben ázni legalább 24 órán keresztül. Ezután tegyük a zsetont a dohányzás box; akkor hagyja ki a megfelelő mennyiségű füst ízét próbál elérni. Matton

3. Állítsa a hőmérséklet. Hozza ki a megfelelő hőmérsékletet a dohányos egy nagyon fontos folyamat. Néhány húsok lesz szükség, hogy a magasabb hőmérsékletű, mint mások, így hőmérsékletének szabályozására a dohányos nagyon fontos lesz. Egyes dohányosok elektromos míg mások a fa táplálja. Elektromos dohányosok néha legegyszerűbb egy kezdő. Baromfi kell érnie 165 fok, sertés-és marhahús 160 fok 155 fok. Matton

4. Add faforgács. Azzal, hogy az faforgács a tűz mintegy 30 percenként ad a füstölt ízt a hús. Az áztatás után a faforgács, körülbelül 24 órán lesznek készen áll helyre a főzőlap. Amint a hologramokat a főzőlapon kezdik a dohányzást. Általában körülbelül egy marék nedves chipek élettartama legalább 30 perc, vagy több. A méret a chipek fogja meghatározni, hogy mennyi ideig tart.